[CR] เที่ยวไปกินไป by laser @ Daruma Sushi, Seacon Square ศรีนครินทร์

แก๊งค์เถ้าแก่กินดุ มีห้องลับที่คอยส่งข่าวบุฟเฟต์หลากหลายราคาและคุณภาพ

แต่จะรวมกลุ่มกันได้ขนาดไหนนั้น แล้วแต่จังหวะเวลาของแต่ละคน รวมถึงระยะทาง

สองอาทิตย์ที่ผ่านมา มีโปรโมชั่นหนึ่งที่สนใจและตอบรับไปถล่ม

คือ โปรโมชั่นของร้าน Daruma Sushi สาขา Seacon Square ศรีนครินทร์

เป็นบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น ราคาคนละ 489 บาท เครื่องดื่มมีแค่ชาเขียว รวมภาษีมูลค่าเพิ่มเป็น 523 บาท

แต่มา 4 คนจ่ายเพียง 3 คน เหลือคนละ 393 บาท เด็กครึ่งราคา เด็กเล็กไม่คิด

นัดลงตัววันไหว้พระจันทร์ คือ วันพฤหัสฯที่ 15-9-16 ครั้งแรกตอบรับ 4 คน

ถึงวันจริงมีเพิ่มผู้ใหญ่ 2 เด็ก 2  จำนวนคนไม่ลงตัวมา 4 จ่าย 3 กลายเป็นผู้ใหญ่คนละ 440 บาท

จ่ายเพิ่มอีกคนละ 43 บาท ซึ่งไม่มีปัญหาคิดเล็กคิดน้อย ถือว่ามากินมาคุยสนุกกัน

นัดกันบ่ายโมงโดยไม่ได้โทรฯจอง ไปถึงก่อนเวลานัดเล็กน้อย ร้านอยู่ที่ชั้น G ฝั่งโลตัส




หน้าร้านมีตุ๊กตาดะรุมะตามชื่อร้าน พร้อมรูปอาหารในบุฟเฟต์

ช่วงนี้มีแต่บุฟเฟต์ เดิมโปรโมชั่นสิ้นสุดเดือนที่แล้ว

แต่ผลตอบรับคงดี จึงขยายมาจนถึงสิ้นเดือนกันยายน



เมื่อเดินเข้ามาในร้าน ทางด้านขวามือถัดจากแคชเชียร์ คือ ครัวซาซิมิ



โต๊ะนั่งจัดนั่งสี่คนตามโปรโมชั่น



ได้ที่นั่งมุมในสุดทางขวาของร้าน



รูปรายการอาหารตามสั่งบนฝาผนัง แต่ช่วงนี้มีแต่บุฟเฟต์



รายการอาหารในบุฟเฟต์



กลายเป็นกินแพงขึ้น เพราะทางร้านตัดหอยปีกนกออก



อย่าสั่งเพลินกินไม่หมด เพราะค่าปรับโหด

ไม่ได้ถามว่ากินไม่หมด 4 คนปรับสองพันหรือไม่



เมื่อนั่งลง มีชาญี่ปุ่น ถั่วแระญี่ปุ่นและวาซาบิมาวางตรงหน้า



ตามมาด้วยซุปสาหร่ายญี่ปุ่นซึ่งเติมได้



บ่ายโมงคนพร้อมลงมือสั่ง เวลาเริ่มนับเมื่ออาหารจานแรกลงที่โต๊ะ

คือ 13.12 น. มีเวลากิน 1 ชั่วโมงครึ่ง ถึง 14.42 น.

สองจานแรกเป็นเนื้อปลาแซลม่อน 6 จาน รวมเป็นสองจาน

ไม่เน้นพวกโรลซึ่งข้าวเยอะ ทำให้อิ่มเร็ว



เลือกสั่งแล่เนื้อปลาแบบหนา



เนื้อปลาสดหวานเต็มปากเต็มคำ



ท้องปลาแซลม่อนอีก 6 จาน เนื้อนุ่มเด้ง ๆ



ยำหนังปลาแซลม่อนทอดกรอบ

หนังปลาทอดกรอบราดด้วยน้ำส้มพริกตำ ไม่เผ็ดจนเกินไป



ปูนิ่มเทมปุระรวมกันสองจาน ชุดแรกไม่ได้ชิม



ยำแซลม่อน จิ๊ดจ๊าดพอใช้



ยำซีฟู้ด สั่งเองแต่ไม่รู้ใครเอาไปชิม



ซูชิกุ้งหวานสไป๊ซี่ ซอสไซเกียว (มิโสะหวาน) และกุ้งหวาน โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง



ยำหอยนางรมแบบไทย หอยสด ยำรสจัดปานกลาง เสียดายไม่มีน้ำพริกเผา



เกี๊ยวซ่าทอด เกรียมไปนิดแต่กรอบ



ทาโกะยากิรวม 2 จาน ไม่ได้ชิม แต่ไม่มีใครติ



ซูชิกุ้งหวาน



ถูกใจมาก กุ้งนุ่มหวาน ข้าวคำนิดเดียว



ชุดซูชิแซลม่อน มีแบบเผาราดครีมสลัดโรยหอมเจียว

แบบเผาซอสสไป๊ซี่ราดไข่กุ้ง แบบเผาซอสมิโซะราดไข่กุ้ง และแบบมาตรฐาน



ท้องปลาแซลม่อนอีก 3 จาน



ซูชิปลาซาบะดอง ปลาโคฮาดะดองและกุ้งหวาน



แสงในร้านต่ำมาก ดันไอเอสโอไป 4,000 ยังไม่พอ ต้องเพิ่มความสว่าง

วันนี้เน้นอุปกรณ์ชุดเล็ก ที่ไม่แรงเท่าชุดใหญ่



หัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ๊ว หัวใหญ่มาก เนื้อคอหนา

โรยหน้าด้วยต้นกระเทียมญี่ปุ่นซอยและพริกป่นญี่ปุ่นเล็กน้อย



ซอสซีอิ๊วข้น หวานนำตามด้วยเค็มเล็กน้อย

สั่งไปทั้งหมดเกิน 10 จาน



ซูชิรวม



กุ้งเทมปุระรวมสองจาน

แป้งหอมน้อยไปนิด ไม่มีหัวไช้เท้าบด



หอยนางรมในซอสพอนซึ โรยหน้าด้วยหอมเจียวและต้นหอมซอย

สังไปเป็นสิบ มีทั้งแบบใส่ชามเล็กก้นลึก



และมาในจานก้นตื้นใบเล็ก



หอยนางรมตัวใหญ่สดหวาน



ถ่ายรูปอาหารกันครบทุกคนแล้ว ลุยต่อ



แซลม่อนย่างเกลือจานละ 3 ชิ้น 2 จาน



ย่างเกรียมไปเป็นบางจุด ให้เนื้อชิ้นหนายาว 5 นิ้ว โรยเกลือไม่มาก

ย่างแบบสุกนอกในนุ่ม อร่อยโดยไม่ต้องบีบมะนาว กินไปสองชิ้น



แซลม่อนย่างราดซอสมิโสะ ซอสออกหวาน



แซลม่อนและอิคุระด้ง หรือ ข้าวหน้าปลาแซลม่อนและไข่ปลาแซลม่อน

เนื้อปลาแซลม่อนแล่วางเต็มหน้าชาม มีขิงดองให้ตัดเลี่ยนไข่ปลาแซลม่อนซึ่งไม่เค็มจัด



พลิกเนื้อปลาแซลม่อนขึ้นดู ก้นชามมีข้าวนิดเดียว

ไม่ต้องกลัวว่าสั่งชามนี้แล้ว จะกินอย่างอื่นไม่ลง



ท้องปลาแซลม่อนรอบที่เท่าไหร่จำไม่ได้



เอาอีก เนื้อปลาแซลม่อนได้วงเนื้อใกล้ส่วนหาง

เนื้อแน่นกรอบอร่อย ขอเพิ่มอีกรอบก่อนหมด



ถูกใจหัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ๊ว



ขอเพิ่มอีกจาน



ซาบะดอง แทบไม่รู้สึกถึงความเปรี้ยว



แซลม่อนซูชิทุกหน้าอีกจาน



แซะให้ดูปริมาณข้าว



ปูนิ่มเทมปุระอีกที่ เพราะทุกคนติดใจในความกรอบ



ก่อนหมดเวลา สั่งของเพิ่มแล้วเช็คบิลเพราะเด็กอยากกลับ

มีปีโป้ให้คนละชิ้น แต่ยกให้เด็ก ๆ ไปหมด

คนน้อยโต๊ะว่างไม่มีคนรอคิว นั่งต่อได้อีกสิบกว่านาที



ซูชิกุ้งหวานเผาอีกสองจาน



แต่เอ๊ะ!



ข้าวชักจะเยอะขึ้น



ลุกจากโต๊ะเจ้าของร้านโล่งอก ไม่ได้สัมภาษณ์ความรู้สึก

กลัวถูกเอารูปติดหน้าร้าน สั่งพนักงานไม่ให้เข้ามากินอีก

ผู้ใหญ่หกคน เด็กสิบขวบหนึ่ง เด็กเล็กหนึ่ง

รวมกันไม่ถึงสามพัน แต่กินไปเป็นหมื่น

คุณภาพอาหารดี ออกเร็ว เนื้อปลาหั่นหนาบางได้ตามสั่ง

อาจเป็นวันที่วัตถุดิบเข้าพอดี แซลม่อนจึงสดมาก กินอาหารญี่ปุ่นจึงต้องมีดวงด้วย

พนักงานบริการดีแม้ว่าหูจะไม่ค่อยดี วันธรรมดาบริการไม่บกพร่อง

เรียกปุ๊บมาปั๊บ แต่วันหยุดไม่แน่ใจว่า จะบริการได้เต็มร้อยหรือไม่

ถ้าพนักงานเท่าเดิมอาจมีหงุดหงิด ยังไงคงต้องพาแฟนมาลองวันหยุดอีกครั้ง จึงจะรู้ว่าเป็นอย่างไร



ติดกับร้านดะรุมะ เป็นร้านนารายน์พิซซาเรีย



219+ บาทถูกดี เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

แต่ทั้งฝรั่ง จีน ไทย ญี่ปุ่นรวมกัน ไม่น่าเข้ากันเท่าไหร่

แถมมีอาหารประเภทข้าวตัดกำลัง อาหารประเภทแป้งไม่ค่อยถูกกันเท่าไหร่