อยากทราบว่า Windows 10 เราจะlogin เข้าเฉพาะapp บางตัว แต่ไม่ต้องlogin เข้าทั้งเครื่อง ยังไงครับ

ข้อ 1    
จำได้ว่า ใน Windows 8 เราไม่ต้อง login เข้าเครื่องแล้ว ก็ค่อยมาเข้าapp
แต่เรา สามารถ loginเข้า app ที่ละตัวได้เลย
ไม่ทราบว่าใน Windows 10 มันทำไดไหมครับ
(ขยายความนิดหนึ่งครับ สำหรับผู้ยังไม่เข้าใจคำถาม คือ ตอนลองทำในWindows10 ผมจะเข้าapp หนึ่ง มันบอกให้ loginเข้า พอผม ใส่เมลล์ ใส่ระหัส แล้ว
ปรากฏว่า มันดันเป็น login ทั้งเครื่องเลย  ทำให้เวลาปิดแล้วเปิดเครื่องมาใหม่ มันต้องใส่ระหัสที่เครื่องทุกครั้ง
แต่เมื่อก่อน ใช้วินโดว์8 เราสามารถเลือก การlogin เข้าapp ได้ ว่าต้องการจะเข้าเฉพาะ app นี้ app เดียวหรือเปล่า หรือว่าจะต้องการlogin ทั้งหมด
ตอนนี้ผมใช้ windows10 อยู่หาวิธีตั้งค่าแบบนั้นยังไม่เจอครับ รบกวนผู้ใดรู้ช่วยบอกทีครับ


ข้อ 2 เราต้องการจะเลือกการอัพเดต บางตัวเท่านั้น ไม่เอาอัพเดตทั้งหมด แบบที่เคยทำได้ใน Windows 7 จะต้องทำยังไงครับ
มีคนแนะนำว่า ให้มันอัพเดตไปก่อน แล้วค่อยไป ลบอัพเดตตัวที่ไม่ต้องการออก
คือ ถ้าทำแบบที่ว่าบางทีมันจะโหลดนาน แล้ว อัพเดตบางตัวมันก็ สั่งลบออกไม่ได้ครับ
เลยอยากได้ วิธีสั่งงานไม่อัพเดต เหมือน win7 ไปเลยครับ

รบกวนผู้รู้ ช่วยด้วยครับ