ถามหน่อยครับ ถ่ายภาพคนตัวเล็ก

พอดีผมอยากจะศึกษาเรื่ององค์ประกอบของภาพน่ะครับ อย่างล่ะเอียด ผมเลยจะถามผู้รู้ใน Pantip น่ะครับ

http://i.imgur.com/vioyhU0.jpg ใน vscocam แต่งรูปแบบนี้ยังไงหรอครับ

อยากทราบว่าPhoto Essay. คืออะไร มีเทคนิค ไอเดีย ไอเดีย แนวคิด ในการถ่ายออกมายังไงหรอครับ ?

บทนำ : แนะนำว่าทำไมการถ่ายภาพอาหารให้น่ากินถึงสำคัญ เช่น เอาไว้ลงโซเชียลหรือทำรีวิว เนื้อหา : เทคนิคการใช้แสงธรรมชาติ การจัดวางมุมมอง (Angle) การเลือกฉากหลัง (Background) การแต่งภาพด้วยแอปพลิเคชันง่าย