Ivorypat' s Recipe: ปอเปี๊ยะกุ้งเบคอน

อยากกินปอเปี๊ยะอร่อยๆที่ไส้ตูมๆ อ่ะ
หาซื้อไม่ได้เลย ต้องทำกินเองล่ะ



ส่วนผสม
1. วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก
2. แครอทขูดฝอย 200 กรัม
3. กระหล่ำปลี 500 กรัม
4. แป้งปอเปี๊ยะ + ไข่ขาว
5. กุ้ง 20 ตัว
6. เบคอน 300 กรัม
7. น้ำมันหอย (ราดให้ทั่ว)
8. ซีอิ้วขาว + พริกไทยขาวป่น + น้ำตาล
9. รากผักชีกระเทียมพริกไทย 5 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำจิ้มไก่ แม่ประนอม



ผัดๆ



ใส่ผักต่อเลย



สุกแล้ว



ทำต่ออีกนิด...อย่าเพิ่งกินนะ





ห่อเสร็จแล้ว



ไฟปานกลางพอนะ



ทั้งจาน ใช้เวลาทอดประมาณ 20-30 นาที



น้ำจิ้มๆ ขาดไม่ได้



อั้มมมมมมมมม