ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่และหมูสับ

เมื่อคืนตอนไปที่ร้าน คือใกล้จะปิดแล้ว เส้นเล็กหมดแล้ว เหลือแต่วุ้นเส้น ก็ได้อยู่นะ ใส่ไข่อยู่ด้านบน ผัดแห้ง ๆ เกรียม ๆ ข้าวหมกไก่ท้ายหม้อ มีเมล็ดเครื่องเทศกรุบ ๆ ฉุนนิด ๆ ก็อร่อยดี พิกัด ร้านร

😄วันนี้หมีซี๊ด มาชวนทำ " วุ้นเส้นผัดไข่ใส่หมูผัดครับ " ช่วงนี้จะวนๆเมนูจากไข่นิดนึ่ง🍝อย่าเพิ่งเบื่อกันนะครับ 🥬 มาดูกันหน่อยว่า วุ้นเส้นผัดไข่ใส่หมูสับของผม

ผัดฟักทองหมูสับเห็ดหอม เมื่อวานที่ผมได้กินหมูก้อนมีกลิ่นหอมกระเทียมพริกไทย เจ๊ผมเลยได้ไอเดีย ผัดหมูสับและเห็ดหอมใส่กระเทียมพริกไทยในผัดฟักทอง เพราะถ้าเป็นฟักทองผัดไข่คือได้กินบ่อยๆอยู่แล้ว ผัดแบ

เพราะการทำอาหารในบ้านก่อให้เกิด มลภาวะทางกลิ่น, มลภาวะทางฝุ่น pm 2.5, มลภาวะทางเสียงบ่น จึงย้ายขั้นตอนการผัด ทอด อบ ไปอยู่นอกตัวบ้าน ใครคิดจะปลูกบ้านใหม่แนะนำการจัดวางห้องครัว และอุปกรณ์ครัวที่ควรใช้

วันพระสุดท้ายของปี 68     วันเสาร์ที่ 27 ธันวาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันพระสุดท้ายของปี ต้มจืดวุ้นเส้น..แกงกะหล่ำดอก..ผักกาดขาวผัดไข่..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น อาหารตามวัสดุที่มีของพื้นถิ่น กา

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้สุดท้ายของปี 2568 ขอทำเมนูง่ายๆแบบพิเศษส่งท้ายปีก็แล้วกันนะค

สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ คิดขึ้นได้ เมื่อซื้อมะเขือยาวราคาไม่แพง นอกจากจะเอาไปผัด ทอดไข่ วันนี้ก็อยากกินยำมะเขือยาวบ้าง แต่ไม่มีหมูสับก็เลยหยิบเอาเต้าหู้ขาว ที่มีในตู้เย็นแบ่งจากที่เอาไว้ใส่ผัดไทยขาย มาทำ

เนื่องจากอากาศเย็นๆ ฟ้าครึ้มๆ อยู่หลายวัน จขกท.ก็เลยไม่ค่อยอยากออกจากบ้าน (นอนเพลิน) กับข้าวที่จะทำ ก็เลยไปคุ้ยๆ หาของที่มีในตู้เย็น ได้วัตถุดิบมาคือ 1.หมู1 ชิ้น 2.แหนม 2 ก้อน 3.ไข่ไก่มีติดตู้ป

จรืงๆเค้าขายให้แบบเอามากินแบบลวกจิ้ม แต่เราเอามาแปลงร่างเป็นเกาเหลาแทน ของถนัดเติมเต้าหู้ไข่นิด หมูสับหน่อย ได้..... และมี ข้าวโพดอ่อน+เห็ดออรินจิ ผัดหมูชิ้นน้ำมันหอย ขาดไม่ได้ต้องมี จบคอสม