ทหารอเมริกันบอกว่า อาหารของกองทัพรสชาติเหมือนขยะ นับตั้งแต่สงครามเวียดนาม อาหารสำเร็จรูปของกองทัพ มักมีเอาไว้แลกของอื่นๆหรือขาย ผู้ตอบเคยกิน MRE ของอเมริกันมาหลายชุดหลายรสชาติ ด้วยความอยากรู้ และสรุปได้ว่า ถ้าไม่คิดมากมันก็กินได้ เหมือนกินขนม แต่ถ้าให้กินทุกมื้อ ไม่เอาแน่นอน

เคยถามนายทหารไทยว่า เสบียงกรังของทหารไทยนั้นรสชาติเป็นอย่างไร ท่านก็ตอบว่า ไม่เคยกินปลากระป๋องหรืออย่างไร นั่นแหละเสบียงมาตรฐาน ฟังแล้วถึงกับอึ้ง

สมัยก่อนนั้นเราเคยมี องค์การอาหารสำเร็จรูป มีชื่อย่อว่า อสร. ซึ่งผลิตภัณฑ์ของ อสร.นี้ยังเคยเห็นวางขายอยู่เมื่อราวๆิบปีที่ผ่านมานี้ แล้วก็หายสาปสูญไป เหลือแต่น้ำส้มสายชู จริงๆแล้วหน่วยงานนี้ตั้งขึ้นเพื่อผลิตอาหารสำเร็จรูป ในยุคที่โรงงานอาหารสำเร็จรูปในประเทศไทยยังมีไม่มากนัก และไม่เหมาะสมกับการนำไปเป็นเสบียงของทหาร ต่อมาอุตสาหกรรมอาหารพัฒนาไปจนก้าวหน้า และหน่วยงานนี้ก็ไม่จำเป็น เหมือนโรงงานกระดาษของทหาร องค์การแบตเตอรี่ โรงงานกระสอบ ซึ่งในยุคที่ขาดแคลนนั้นราชการก็ต้องก้าวเข้ามาผลิตเอง

อันที่จริงก่อนหน้านั้นเคยอ่านพบว่า กองทัพไทยก็มีการผลิตอาหารกระป๋องสำหรับทหารมาตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่สองแล้ว พลตรี ถาวร ช่วยประสิทธิ์ ท่านเคยเขียนเล่าไว้ในหนังสือเกี่ยวกับทหารเล่มหนึ่งว่า เมื่อครั้งท่านถูกส่งไปฝึกตั้งรับที่แถวๆบางปู เนื่องจากมีข่าวว่าญี่ปุ่นจะยกพลขึ้นบก ในคราวนั้นได้รับแจกเสบียงเป็นน้ำพริกอัดกระป๋อง ซึ่งลายดุนที่ฝากระป๋องเขียนไว้ว่า "น้ำพริกลูกหมา..." เล่นเอานักเรียนทหารถึงกับตกใจ เพราะนึกว่าเขาเอาลูกหมามาให้กิน อันที่จริงเขาตั้งใจจะดุนฝากระป๋องว่า "น้ำพริกลูกหมากมาด" ซึ่งนับว่าเป็นอาหารระดับชาววังเชียว แต่ด้วยเทคนิคโบราณ ตัวหนังสือมันหายไป "ลูกหมากมาด" จึงเหลือเพียง "ลูกหมา" เท่านั้น

ยังไม่ได้ตอบคำถามเลย โม้ไปเรื่อย

- อาหารการกินของกองทัพประเทศไหนดีที่สุดในโลกครับ

* ผู้ตอบเชื่อเอาเองว่า อาหารของกองทัพอเมริกันดีที่สุดครับ เพราะสมัยสงครามเวียดนาม อเมริกันสั่งเนื้อวัวจากฟาร์มโชคชัยส่งไปเป็นเสบียงของทหาร ผู้ตอบเคยเข้าไปในโรงเชือดวัวของฟาร์มโชคชัย สมัยที่เขากำลังปรับปรุงมันเป็นโรงงานผลิตนมขวด ได้ฟังคนเก่าๆที่ผลิตเนื้อวัวส่งอเมริกันโม้ยาวเป็นชั่วโมง ทหารในสงครามเวียดนามนั้น กินแฮมเบอร์เกอร์ โค้ก และเบียร์ ส่วน MRE หรืออาหารสำเร็จรูป เอาไว้ตอนรบกันไม่มีเวลาส่งเสบียงปกติเท่านั้น

ลองดูฉากนี้ในหนัง Forrest Gump นะครับ นั่นล่ะสร้างจากภาพจริงๆที่เกิดขึ้น ดูก็แล้วกันว่าทหารอเมริกันกินอะไรในสนามรบ