ข้าวไข่เจียว
โดย...ลายลิขิต
ฉันบรรจงตีไข่ในชามให้ฟู ฉันตีโดยใช้ช้อนไม่ใช้เครื่องเพราะสามีที่รักไม่ชอบ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาดี เหยาะมะนาวลงไปเล็กน้อยซึ่งมันเป็นเคล็ดลับของการทอดไข่ให้ฟู กรอบนุ่ม น่ากิน สามีชมว่าไม่มีใครทอดไข่ได้อร่อยถูกใจเขาเท่าฉัน นึกแล้วต้องยิ้มขัน เราปิ๊งกันเพราะฉันทอดไข่ไหม้เกรียมให้เขากินวันที่เขาเข้ามาสั่งอาหารในร้าน
วันนั้นบ่ายมากแล้ว ลูกค้ามื้อเที่ยงออกจากร้านไปจนหมด และฉันกำลังจะปิดร้านเพราะแม่ซึ่งเป็นคนทำอาหารออกไปทำธุระข้างนอก พอดีมีลูกค้าหนุ่มขาประจำแวะเข้ามา ฉันไม่อยากให้ลูกค้าเสียเวลา ไหน ๆ ก็อุตส่าห์มาถึงร้าน และเขาก็สั่งเพียงข้าวไข่เจียว
เขามองไข่ทอดดำ ๆ ที่โปะมาบนชามข้าวแล้วทำหน้าอิหลักอิเหลื่อ ครั้นแล้วจึงตัดสินใจตักข้าวใส่ปากพร้อมไข่เจียวอุบาทว์หนึ่งคำ จากนั้นก็วางช้อนควักเงินค่าข้าวออกมาวาง เขาบอกว่าจะสอนฉันทอดไข่เจียวถ้าฉันแต่งงานด้วย หลังจากนั้นเราก็แต่งงานกันจริง ๆ ฉันพัฒนาฝีมือทอดไข่ขึ้นมาจนกระทั่งสามีชมเปาะ ซึ่งฉันซาบซึ้งใจมาก
วันนี้ฉันนึกครึ้มใจจึงทอดไข่เมนูโปรดให้เขาทานเป็นมื้อเช้า เขาดูแปลกใจเพราะทุกวันฉันทำไข่ดาวรูปหัวใจสลับกับข้าวต้มหมูกุ้ง ตามแต่จะนึกเมนูเพื่อชูสุขภาพให้กับเขา ฉันเอาใจใส่สามีสุดที่รักเสมอ ทุกเช้าจึงมีน้ำส้มคั้นให้ด้วยนอกจากกาแฟควันฉุยหอมกรุ่น
เขาหันมาชมว่าฝีมือฉันไม่ตกเลย...เขามีของดีอยู่ในมือ
ฉันยิ้มอ่อนหวานให้ จ้องดูเสื้อกางเกงรีดเรียบกริบอย่างภูมิใจในฝีมือตัวเอง ถึงแม้งานฉันจะเหนื่อยและหนักไม่แพ้งานเขา แต่ฉันดูแลสามีอย่างดี เราเป็นภรรยาของเขานี่นา ถึงจะทำงานนอกบ้านด้วย ก็แล้วงานแม่บ้านเล่าใครจะทำ
ฉันหยิบเสื้อสูทพร้อมกระเป๋าเอกสารมารอ เมื่อเขาทานอิ่มและก้มลงสวมรองเท้าหนังขัดมันวับจากฝีมือฉันเรียบร้อยแล้ว ฉันก็หอบหิ้วมันมายื่นส่งให้กับเขาที่รถ พอเขาจะเขัาไปนั่งประจำที่คนขับ ฉันบรรจงจุมพิตตรงไรเคราเขียว ๆ ครั้งหนึ่ง ก่อนกระซิบว่า
พรุ่งนึ้เจอกันที่อำเภอนะคะที่รัก นุ่นเอาหลักฐานที่คุณมีอะไรกับผู้หญิงคนนั้นใส่ไว้ให้ในกระเป๋าเอกสารพร้อมรูปถ่ายสารพัด เราจากกันแต่โดยดีเถอะนะ อย่าเอะอะกันเลย ทรัพย์สินและลูก ๆ แบ่ง ๆ กันไป แต่ถ้าคุณไม่ต้องการลูกก็เอามาให้นุ่นเสียทั้งสองคน วันนี้นุ่นจะขนของย้ายออกไปอยู่ที่อื่นแล้วค่ะ
ฉันสะใจอย่างบอกไม่ถูกที่เห็นเขาทำหน้าเหมือนโดนผีหลอก เมื่อรู้ว่าเขาจะได้กินข้าวไข่เจียวแสนอร่อยจากฝีมือฉันเป็นครั้งสุดท้าย...
จบบริบูรณ์
ข้าวไข่เจียว
โดย...ลายลิขิต
ฉันบรรจงตีไข่ในชามให้ฟู ฉันตีโดยใช้ช้อนไม่ใช้เครื่องเพราะสามีที่รักไม่ชอบ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาดี เหยาะมะนาวลงไปเล็กน้อยซึ่งมันเป็นเคล็ดลับของการทอดไข่ให้ฟู กรอบนุ่ม น่ากิน สามีชมว่าไม่มีใครทอดไข่ได้อร่อยถูกใจเขาเท่าฉัน นึกแล้วต้องยิ้มขัน เราปิ๊งกันเพราะฉันทอดไข่ไหม้เกรียมให้เขากินวันที่เขาเข้ามาสั่งอาหารในร้าน
วันนั้นบ่ายมากแล้ว ลูกค้ามื้อเที่ยงออกจากร้านไปจนหมด และฉันกำลังจะปิดร้านเพราะแม่ซึ่งเป็นคนทำอาหารออกไปทำธุระข้างนอก พอดีมีลูกค้าหนุ่มขาประจำแวะเข้ามา ฉันไม่อยากให้ลูกค้าเสียเวลา ไหน ๆ ก็อุตส่าห์มาถึงร้าน และเขาก็สั่งเพียงข้าวไข่เจียว
เขามองไข่ทอดดำ ๆ ที่โปะมาบนชามข้าวแล้วทำหน้าอิหลักอิเหลื่อ ครั้นแล้วจึงตัดสินใจตักข้าวใส่ปากพร้อมไข่เจียวอุบาทว์หนึ่งคำ จากนั้นก็วางช้อนควักเงินค่าข้าวออกมาวาง เขาบอกว่าจะสอนฉันทอดไข่เจียวถ้าฉันแต่งงานด้วย หลังจากนั้นเราก็แต่งงานกันจริง ๆ ฉันพัฒนาฝีมือทอดไข่ขึ้นมาจนกระทั่งสามีชมเปาะ ซึ่งฉันซาบซึ้งใจมาก
วันนี้ฉันนึกครึ้มใจจึงทอดไข่เมนูโปรดให้เขาทานเป็นมื้อเช้า เขาดูแปลกใจเพราะทุกวันฉันทำไข่ดาวรูปหัวใจสลับกับข้าวต้มหมูกุ้ง ตามแต่จะนึกเมนูเพื่อชูสุขภาพให้กับเขา ฉันเอาใจใส่สามีสุดที่รักเสมอ ทุกเช้าจึงมีน้ำส้มคั้นให้ด้วยนอกจากกาแฟควันฉุยหอมกรุ่น
เขาหันมาชมว่าฝีมือฉันไม่ตกเลย...เขามีของดีอยู่ในมือ
ฉันยิ้มอ่อนหวานให้ จ้องดูเสื้อกางเกงรีดเรียบกริบอย่างภูมิใจในฝีมือตัวเอง ถึงแม้งานฉันจะเหนื่อยและหนักไม่แพ้งานเขา แต่ฉันดูแลสามีอย่างดี เราเป็นภรรยาของเขานี่นา ถึงจะทำงานนอกบ้านด้วย ก็แล้วงานแม่บ้านเล่าใครจะทำ
ฉันหยิบเสื้อสูทพร้อมกระเป๋าเอกสารมารอ เมื่อเขาทานอิ่มและก้มลงสวมรองเท้าหนังขัดมันวับจากฝีมือฉันเรียบร้อยแล้ว ฉันก็หอบหิ้วมันมายื่นส่งให้กับเขาที่รถ พอเขาจะเขัาไปนั่งประจำที่คนขับ ฉันบรรจงจุมพิตตรงไรเคราเขียว ๆ ครั้งหนึ่ง ก่อนกระซิบว่า
พรุ่งนึ้เจอกันที่อำเภอนะคะที่รัก นุ่นเอาหลักฐานที่คุณมีอะไรกับผู้หญิงคนนั้นใส่ไว้ให้ในกระเป๋าเอกสารพร้อมรูปถ่ายสารพัด เราจากกันแต่โดยดีเถอะนะ อย่าเอะอะกันเลย ทรัพย์สินและลูก ๆ แบ่ง ๆ กันไป แต่ถ้าคุณไม่ต้องการลูกก็เอามาให้นุ่นเสียทั้งสองคน วันนี้นุ่นจะขนของย้ายออกไปอยู่ที่อื่นแล้วค่ะ
ฉันสะใจอย่างบอกไม่ถูกที่เห็นเขาทำหน้าเหมือนโดนผีหลอก เมื่อรู้ว่าเขาจะได้กินข้าวไข่เจียวแสนอร่อยจากฝีมือฉันเป็นครั้งสุดท้าย...