ตัวต้นเหตุมาจาก capsaicin ในอาหารครับ

ส่วนกระบวนการ pathway ที่ capsaisin ไปทำอะไรบ้างกับร่างกายเราในขั้นต่างๆอย่างไร จึงทำให้เหงื่อออก
อันนี้ถ้าผมเข้าใจไม่ผิด น่าจะยังไม่มีใครรู้และสามารถอธิบายได้แบบแน่ชัด
ส่วนมากน่าจะเป็นการคาดเดาโดยมีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ประกอบ
(หากท่านใดมีข้อมูลอื่นๆที่ชัดเจน ก็รบกวนด้วยครับ)