อยากปลูกผักไฮดรอลิก แบบน้ำนิ่งคะ แนะนำด้วยค่ะ

ช่วงนี้ลมหนาว/ลมเเล้งเเรงมาก .... ปกติ จขกท. จะเพาะใส่กระถางพลาสติก 3 นิ้ว /4นิ้ว /5 นิ้ว /6 นิ้ว เเต่แห้งจนต้นแห้งตาย / หรือไม่ก็แกนไปเลย (รดน้ำวันล่ะ 1 - 2 รอบ เเต่ส่วนใหญ่เเค่ 1 รอบ) เพาะทีนุง ปร

อยู่หอพักน่ะคะ อยากลองปลูกผักในน้ำ เห็นต้องใช้ปุ๋ย A B ผสมน้ำ แต่เรายังหาซื้อไม่ได้ค่ะ ตอนนี้มีแค่เมล็ดผัก อยากลองปลูก เลยอยากทราบว่า ไม่ใช้ปุ๋ยมันจะขึ้นไหมหรือตายจากไป ขอบคุณค่ะ

คือตอนนี้หน้าหนาวว่าจะเพราะเมล็ดผักมันจะขึ้นง่ายไหม จะขึ้นง่ายเหมือนฤดูร้อนไหม