หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
Slow Life in Kenya part4 🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪
กระทู้สนทนา
เที่ยวต่างประเทศ
ชีวิตในต่างแดน
สวัสดีค่ะ รีวิวรอบที่4 นี้จะพาไป ทัวร์โรงงานทำชีสชื่อดังของเคนย่ากับไร่ชากันค้าาา🧀 🌱🌿
โรงงานชีสทีว่านี้ชื่อ Brown's Cheese factory ตั้งขึ้นโดยชาวอังกฤษที่เกิดและเติบโตที่เคนย่า ชื่อ Susan& David Brown เมื่อปี 1979
ที่คิดค้นการทำชีส Camembert ทานกันเองในครอบครัว ปัจจุบัน ลูกสาว Delia และลูกเขย ผู้ทำงานด้าน NGO ในเคนย่า รับช่วงกิจการต่อ และพัฒนาชีสให้โด่งดังแพร่หลายจนสามารถส่งออกขายไปฝั่งยุโรป ปัจจุบันโรงงาน Brown's cheese สามารถผลิตชีสได้มากกว่า 30 ชนิด อาทิเช่น Parmesan Cheddar Feta Mascarpone Halloumi Brie etc.
http://www.brownscheese.com/
ขับรถจากกรุงไนโรบีออกนอกเมืองไปประมาณ 40 นาที ผ่าน เมือง Kiambu ปลายทาง Tigoni
วิวระหว่างทาง
หูกระจงปลูกตามบ้าน
พี่วินปากซอย
ร้านขายเนื้อ แขวนโชว์ทั้งตัว
ผ่านไร่ชาที่เมือง Kiambu
เคนย่าก็เป็นอีกประเทศที่ปลูกและส่งออกชาไปต่างประเทศ ชาที่ปลูกจะเป็นชาดำค่ะ
ย่านKiambu ลักษณะพื้นที่จะเป็น ภูเขาเนินเตี้ยๆ สามารถขับรถและเห็นวิวไร่ชาได้ไกลสุดลูกตา ปลูกชาได้ตลอดทั้งปีค่ะ🍃
ถึงทางเข้าโรงงานชีส
โรงงาน Brown's จะเปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าเยี่ยมชมได้อาทิตย์นึง 3 วันคือ พฤหัส ศุกร์ เสาร์ ค่าเข้าชมทัวร์โรงงานพร้อมทานอาหาร คนละ 4,000 ชิลลิ่ง (1,200 บาท) ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 2 อาทิตย์ ซึ่งคิวจองที่นี่ยาวววมากกกค่ะ ส่วนใหญ่90%
เป็นฝรั่งอีกตามเคย
เข้ามาด้านในบ้านของ Susan Brown
พร้อมเครื่องดื่มและอาหารว่างพร้อมเสริฟ
บริเวณสวนด้านนอก
หลังจากนั้น จนท จะเริ่ม บรรยายความเป็นมาของ Brown's cheese farm และสาธิตวิธีผลิตชีสให้ชม
และเริ่มพาชมโรงงาน และทุกคนต้องใส่เสื้อคลุม หมวก และรองเท้ากันฝุ่น
เป็นโรงงานเล็กๆ มีคนงานอยู่ประมาณ 20 คน ที่นี่จะรับนม ซึ่งเป็น วัตถุดิบหลักมาจากชาวบ้าน ชาวเผ่ามาไซ เผื่อเป็นการสนับสนุนให้คนพื้นเมืองมีรายได้ นมหลักๆมี3 ชนิดคือ นมวัว นมแกะ และนมแพะ
พื้นที่โรงงานจะแยกออกมา สร้างอยู่ด้านข้างของตัวบ้าน
ห้องเก็บชีส ที่อุณหภูมิ 10 องศา
หลังจากชมโรงงานเสร็จ ก็ออกมาทานอาหารกลางวันที่เตรียมไว้พร้อม
รายการแนะนำเรื่องชีส ควรทานคู่กับอะไร
เริ่มต้นด้วย ชีส 10 ชนิด
ซอส และแยมที่จับคู่ทานกับชีส
แครกเกอร์ชีส
Wine list ส่วนใหญ่เป็นของ South Africa
รายการอาหาร
จะจัดไว้ในสวน ให้เดินไปตักทานกัน
ตามด้วยของหวาน Ice cream home made ที่ลูกสาวเจ้าของ ผลิตเองใช้แบรนด์ว่า Delia วัตถุดิบสั่งเข้ามาจากแหล่งเลย เช่น Chocolate สั่งจาก ประเทศ Ghana วนิลา สั่งจาก Madacasgar เป็นต้น
ทานเสร็จแล้ว สามารถไปเดินย่อยดูบรรยากาศรอบๆบ้านได้ ที่นี่จะแบ่งพื้นที่ออกมาทำสวน ปลูกผัก ออแกนนิคที่เอาไว้ทำอาหารเสริฟ และเลี้ยง ไก่ หมู และวัวเอาไว้ด้วย
เลี้ยงวัวไว้รีดนม
มองแรง
ก่อนกลับ สามารถเลือกซื้อผลิตภัณท์จากทางฟาร์มได้ค่ะ ราคาจะถูกกว่าห้างหน่อยนึง
ทัวร์จบลง 16.00 ด้วยความอิ่ม ในรสชาติชีส และบรรยากาศสวยๆ
ขอบคุณที่ติดตามอ่านนะคะ ถ้ามีโอกาสจะพาไปแนะนำที่เที่ยวใหม่ในเคนย่าอีกค่ะ
ฝากรีวิวเก่าๆสำหรับคนอยากรู้จักเคนย่าด้วยคะ
http://www.pantip.com/topic/35464107
http://www.pantip.com/topic/35469610
http://www.pantip.com/topic/35517129
ขอบคุณค่ะ 🙏🏻
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แนะนำร้านที่ขายชีสเค้ก burnt cheese cake อร่อยให้หน่อยค่ะ
เป็นคนชอบทาน ชีสเค้ก cheese cake มาก โดยเฉพาะ burnt cheese cake สั่งหลายทีก็ไม่อร่อย แฉะบ้าง แห้งบ้าง แถมยังแพงอีกแนะนำหน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4012054
(2/32) 30รายขื่อสาวๆเคนย่า🇰🇪 ลุยศึกWorld Championship 2025🇹🇭
SetterEmmaculate NekesaFridah BokeMarcleen OkokoVallarie ChepkoechVivian Vuguza OppositeDeborah JesangLoice SimiyuMarlyn TataMercy IminzaPamella Adhiambo Оutside hitterDaisy LetingJuliana NamutiraMari
สมาชิกหมายเลข 8841027
Slow Life in Kenya 🇰🇪
หลังจากห่างหายจากการเขียนเรื่องท่องเที่ยวที่เคนย่าไปปีนึง วันนี้ว่างๆเลยจะพาไปดูวิถีชีวิตคนเคนย่าในเมืองหลวงกรุงไนโรบีกันค่ะ 💥ขอฝากกระทู้เก่าๆที่เคยเขียนเกี่ยวกับแอฟริกาด้วยนะคะ 💥 http://www.pantip
fengxiaojie
Slow Life in Kenya part 2 🇰🇪🇰🇪
Jambo !!ค้าา ช่วงนี้ว่างๆ ชิลๆ เลยมีเวลาเขียนรีวิว part 2 ของชีวิตในเคนย่าให้อ่านกันต่อจากรีวิวที่แล้วกันค่ะ 💥💥เพิ่งเห็นว่ารีวิวแรกได้ขึ้นกระทู้แนะนำด้วย ดีใจจัง ขอบพระคุณผู้อ่านทุกคนนะคะ🙏🏻😘 http:
fengxiaojie
มินิรีวิว - Mini Review "Churn Cafe" - เชิญคาเฟ่ หลังวัดใหญ่พิษณุโลก
สงกรานต์ที่ผ่านมามีโอกาสได่ไปพิษณุโลกค่ะ อากาศร้อนมาก ๆ แต่ก็ยังอยากออกนอกบ้าน เลยชวนแฟนกับน้องสาวออกมาหาร้านคาเฟ่นังเล่นกัน หาอยู่นานเลยค่ะเพราะพิษณุโลกมีคาเฟ่เปิดใหม่และน่ารักเยอะมาก ๆตัดสินใจลงตัว
cherishcheck
Life in Kenya part 6 🇰🇪withKenya Coffee
บ่ายวันอาทิตย์ มีเวลาว่าง เพื่อนๆชวนกันออกมานอกบ้าน หาอะไรทำกัน สรุปลงตัวร้านกาแฟในไนโรบี ที่เจ้าของร้านเป็นคนเกาหลี ที่เปิดร้านมาได้ปีกว่าๆ 🇰🇷☕️🇰🇪 ☕️☕️☕️ร้านกาแฟชื่อ Connect Coffee ได้รับการ vote
fengxiaojie
(CR) ชวนไปทานปลาเทราท์บนต้นไม้ที่เคนย่ากันค่ะ
หลังจากเคยเขียนรีวิวพาไปเที่ยว เกาะ Zanzibar ที่แทนซาเนีย กับขึ้นเขาที่ Qingjing farm ไต้หวัน กันไปแล้ว วันนี้ว่างๆ เลยพาไปเที่ยว เคนย่า กันค่ะ ประเทศเคนย่า หรือ สาธารณรัฐเคนย่าตั้งอยู่ทวีปแอฟริกา
fengxiaojie
รีวิวชีสขนม MILKANA ชีสนมในร่างจิ๋ว กินแล้วแบบ...โยเกิร์ตจ๋ามาเลย! 🍓🧀
รีวิวชีสขนม MILKANA ชีสนมในร่างจิ๋ว กินแล้วแบบ...โยเกิร์ตจ๋ามาเลย! 🍓🧀 เพิ่งลอง MILKANA Cheese Lolly มาทั้ง 2 รส ออริจินัลกับสตรอเบอร์รี่ 🍦 รสออริจินัล คาดหวังความชีสเข้มๆ แต่ได้ความนมและโยเกิร์ตแท
ปากกาดาว
ชาวไร่เบรก “บอร์ดมันสำปะหลัง” นำเข้าเอทานอลบราซิล ผวาอุตฯ ล่มสลาย / งานงอก BBGI TAE UBE !!??
ชาวไร่ เบรกบอร์ดมันสำปะหลัง อนุญาตนำเข้าเอทานอลจากบราซิล ผวาซํ้าเติมราคาในประเทศดิ่ง ชี้หากอนุญาต ห่วงสหรัฐฯ เลียนแบบบีบขอนำเข้าบ้าง ขณะงบ 852 ล้าน ปลูกพันธุ์ใหม่ต้านทานโรค “พิชัย” ทุบโต๊ะ
superman2007
พวกทางเดินคนโบราณ ทางเดินโลกวิญญาณ มีจริงเหรอคะ
แค่วันเดียวก็สะพรึงมากละค่ะ วันนี้มาค้างบ้านเมเนเจ้อร์ที่โรงงาน ริมคลองๆ นึง ออกมานอกๆ เมืองหน่อย แถวสมุทรปราการค่ะ คือไปศรีราชามา (ธุระ) จะกลับ เมเนเจ้อร์ผู้ชายบอก ค้างบ้านผมก่อนก็ได้ดึกแล้ว แต่
สมาชิกหมายเลข 7709420
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เที่ยวต่างประเทศ
ชีวิตในต่างแดน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
Slow Life in Kenya part4 🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪
โรงงานชีสทีว่านี้ชื่อ Brown's Cheese factory ตั้งขึ้นโดยชาวอังกฤษที่เกิดและเติบโตที่เคนย่า ชื่อ Susan& David Brown เมื่อปี 1979
ที่คิดค้นการทำชีส Camembert ทานกันเองในครอบครัว ปัจจุบัน ลูกสาว Delia และลูกเขย ผู้ทำงานด้าน NGO ในเคนย่า รับช่วงกิจการต่อ และพัฒนาชีสให้โด่งดังแพร่หลายจนสามารถส่งออกขายไปฝั่งยุโรป ปัจจุบันโรงงาน Brown's cheese สามารถผลิตชีสได้มากกว่า 30 ชนิด อาทิเช่น Parmesan Cheddar Feta Mascarpone Halloumi Brie etc.
http://www.brownscheese.com/
ขับรถจากกรุงไนโรบีออกนอกเมืองไปประมาณ 40 นาที ผ่าน เมือง Kiambu ปลายทาง Tigoni
วิวระหว่างทาง
หูกระจงปลูกตามบ้าน
พี่วินปากซอย
ร้านขายเนื้อ แขวนโชว์ทั้งตัว
ผ่านไร่ชาที่เมือง Kiambu
เคนย่าก็เป็นอีกประเทศที่ปลูกและส่งออกชาไปต่างประเทศ ชาที่ปลูกจะเป็นชาดำค่ะ
ย่านKiambu ลักษณะพื้นที่จะเป็น ภูเขาเนินเตี้ยๆ สามารถขับรถและเห็นวิวไร่ชาได้ไกลสุดลูกตา ปลูกชาได้ตลอดทั้งปีค่ะ🍃
ถึงทางเข้าโรงงานชีส
โรงงาน Brown's จะเปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าเยี่ยมชมได้อาทิตย์นึง 3 วันคือ พฤหัส ศุกร์ เสาร์ ค่าเข้าชมทัวร์โรงงานพร้อมทานอาหาร คนละ 4,000 ชิลลิ่ง (1,200 บาท) ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 2 อาทิตย์ ซึ่งคิวจองที่นี่ยาวววมากกกค่ะ ส่วนใหญ่90%
เป็นฝรั่งอีกตามเคย
เข้ามาด้านในบ้านของ Susan Brown
พร้อมเครื่องดื่มและอาหารว่างพร้อมเสริฟ
บริเวณสวนด้านนอก
หลังจากนั้น จนท จะเริ่ม บรรยายความเป็นมาของ Brown's cheese farm และสาธิตวิธีผลิตชีสให้ชม
และเริ่มพาชมโรงงาน และทุกคนต้องใส่เสื้อคลุม หมวก และรองเท้ากันฝุ่น
เป็นโรงงานเล็กๆ มีคนงานอยู่ประมาณ 20 คน ที่นี่จะรับนม ซึ่งเป็น วัตถุดิบหลักมาจากชาวบ้าน ชาวเผ่ามาไซ เผื่อเป็นการสนับสนุนให้คนพื้นเมืองมีรายได้ นมหลักๆมี3 ชนิดคือ นมวัว นมแกะ และนมแพะ
พื้นที่โรงงานจะแยกออกมา สร้างอยู่ด้านข้างของตัวบ้าน
ห้องเก็บชีส ที่อุณหภูมิ 10 องศา
หลังจากชมโรงงานเสร็จ ก็ออกมาทานอาหารกลางวันที่เตรียมไว้พร้อม
รายการแนะนำเรื่องชีส ควรทานคู่กับอะไร
เริ่มต้นด้วย ชีส 10 ชนิด
ซอส และแยมที่จับคู่ทานกับชีส
แครกเกอร์ชีส
Wine list ส่วนใหญ่เป็นของ South Africa
รายการอาหาร
จะจัดไว้ในสวน ให้เดินไปตักทานกัน
ตามด้วยของหวาน Ice cream home made ที่ลูกสาวเจ้าของ ผลิตเองใช้แบรนด์ว่า Delia วัตถุดิบสั่งเข้ามาจากแหล่งเลย เช่น Chocolate สั่งจาก ประเทศ Ghana วนิลา สั่งจาก Madacasgar เป็นต้น
ทานเสร็จแล้ว สามารถไปเดินย่อยดูบรรยากาศรอบๆบ้านได้ ที่นี่จะแบ่งพื้นที่ออกมาทำสวน ปลูกผัก ออแกนนิคที่เอาไว้ทำอาหารเสริฟ และเลี้ยง ไก่ หมู และวัวเอาไว้ด้วย
เลี้ยงวัวไว้รีดนม
มองแรง
ก่อนกลับ สามารถเลือกซื้อผลิตภัณท์จากทางฟาร์มได้ค่ะ ราคาจะถูกกว่าห้างหน่อยนึง
ทัวร์จบลง 16.00 ด้วยความอิ่ม ในรสชาติชีส และบรรยากาศสวยๆ
ขอบคุณที่ติดตามอ่านนะคะ ถ้ามีโอกาสจะพาไปแนะนำที่เที่ยวใหม่ในเคนย่าอีกค่ะ
ฝากรีวิวเก่าๆสำหรับคนอยากรู้จักเคนย่าด้วยคะ
http://www.pantip.com/topic/35464107
http://www.pantip.com/topic/35469610
http://www.pantip.com/topic/35517129
ขอบคุณค่ะ 🙏🏻