วันที่เขียน 4กย2559

เริ่มต้นการเขียนรีวิวครั้งแรกด้วย  International Sunday Brunch Buffet ที่ห้องอาหาร The Pavilion โรงแรมดุสิตธานี พระราม4 คือดีงามพระราม4 สมกับสถานที่ตั้งจริงๆ จุดเริ่มต้นของการมาทานอาหาร ณ ห้องอาหารนี้คือ เมื่อเดือนมิถุนายนเป็นเดือนเกิดของนายแม่เองและตัวนายแม่เองก็ตั้งครรภ์มานาน 9 เดือน และมีอาหารต้องห้ามมากมายที่ห้ามคนท้องทาน ....เป็นเวลาตั้ง 9 เดือนเชียวนะคะ แทบจะลงแดงกันเลยทีเดียว ประจวบเหมาะโป๊ะเช๊ะคลอดลูก ณ เดือนเกิดของนายแม่พอดิบพอดี ได้เวลาอันเป็นกาลสมควรแล้วสินะ ที่นายแม่ขอทำตามเสียงกระเพาะเรียกร้องซะทีค่ะ  แต่แหมมมๆๆๆ ตอนท้องก็นั่งอ่านรีวิวอาหาร ร้านโน้นร้านนี้ อาหารสัญชาติโน้นสัญชาตินี้ เลยทำให้อยากกินไปเสียทุกอย่าง  พลังของคนท้อง และคุณแม่หลังคลอดนั้นช่างรุนแรงยิ่งนัก จึงตัดสินใจเลือกร้านอาหารที่รวมทุกสัญชาติ ทุกประเภท ทุกอย่างที่อยากกินไว้ในทริปกินทริปเดียว และที่สำคัญต้องสะอาด สะดวกเดินทาง เนื่องจากนายแม่มีลูกเล็กที่เพิ่งพ้น 1 เดือนหยกๆ เป็นผู้ติดตามเป็นเงาตามตัวมาด้วย พูดง่ายๆ ลูกติดเต้าไม่เอาขวดนมค่ะ

เกริ่นมาซะนานเริ่มเดินทางไปทานกันเลยนะคะ จอดรถชั้นใต้ดินโรงแรม จัดเตรียมรถเข็นลูก เข็นเข้ามาที่ชั้น Lobby  ห้องอาหาร The Pavilion ตั้งอยู่ชั้นเดียวกับ Lobby แจ้งพนักงานว่าได้โทรจองชื่อ...มากัน2ท่าน


ในระหว่างรอเจ้าหน้าที่เช็คการจอง เราก็ถ่ายรูปโปรโมชั่นไว้ ซึ่งโปรโมชั่นก็เปลี่ยนแปลงทุกเดือน โทรมาสอบถามกันได้ที่เบอร์ 02-2009000 ต่อห้องอาหาร The Pavilionค่ะ



เสร็จแล้วเจ้าหน้าที่ก็พาเราเข้าไปนั่งในโต๊ะที่จองไว้ มีเด็กเล็กเลยแอบเรื่องมากนิดหน่อย ต้องขอมุมดีๆ ทานไปด้วย ให้นมลูกสะดวกๆ ซึ่งมุมสะดวกก็คือหลังวงดนตรี เพื่อไม่ให้เสียงรบกวนเบบี๋ แต่ก็มีเพลงเพราะๆขับกล่อมตลอดเวลา ซึ่งบอกเลยว่า วงดนตรีที่นี่ร้องเพลงสากล แล้วน้ำเสียงก็น่าฟัง มีความเป็นมืออาชีพมากจริงๆค่ะ


จัดเตรียมทุกอย่างเสร็จ นายแม่ก็ผลัดเวรกับสามีลุกไปตักอาหารกันค่ะ เพราะกลัวเดี๋ยวจะโดนขโมยลูก อุตส่าห์ประคบประหงมมานานค่ะ

เริ่มที่ของคาวกันก่อนเลย มาถึงก็เล็ง Seafood เป็น station แรก ที่นี่มีหมดทุกอย่าง กุ้ง หอย ปู ปลา กั้ง ปลาหมึก  มีทั้ง on ice และ สั่งอบได้
อย่างตัวนายแม่ลองหมดทุกอย่าง หอยนางรมที่นี่ตัวใหญ่และมีหลายสัญชาติมากค่ะ ถามเชฟ เชฟบอกหอยมี 6 สัญชาติ แต่บางสัปดาห์ก็ขาด บางสัปดาห์ก็ครบ นายแม่ทานทั้งดิบ และขอเชฟปรุงสุกให้ทั้ง อบเนย อบกระเทียม อบชีส มาทั้งทีลองทุกอย่างค่ะ  seafood ที่นี่จัดว่าสดและหลากหลาย ยกกันมาทั้งทะเลเมดิเตอร์เรเนี่ยจริงๆ 555


Lobster ได้คนละ 1 ตัว จะนิ่งหรือย่างก็ได้ นายแม่สั่งมาทั้ง 2 อย่าง มาแบ่งกันชิมกับสามี  ส่วนตัวชอบนึ่งเพราะเนื้อไม่แห้งเกินไป กรอบๆหวานๆดีค่ะ




หอยนางรมตัวใหญ่ๆ หลายสัญชาติ ทั้งฝรั่งเศส ไทย...และอื่นๆ จำไม่ได้จริงๆ น้ำจิ้มทานกับหอยก็เยอะแยะเลย



หอยนางรมอบชีส อบเนย อบกระเทียม เชฟน่ารักมาก บอกไม่ทานสดก็จัดให้ได้



ปูเนื้อเน้นๆ

กุ้ง on ice กรอบๆ หวานๆ

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปู กั้ง โอ๊ย เยอะจริงๆ แถมตัวใหญ่ด้วย

หอยเชลล์ก็มา หืมมมมม....สุดยอดจริงๆ


น้ำจิ้มSea food ก็มีหลายแบบ มีทั้งแซ่บทั้งนัว แตกต่างกันไป


ส่วนรูปนี้เชฟจัดจานมาให้พิเศษ เก๋มากค่ะ



Cold cut ก็มีนะ


ชีสกับขนมปังหลากหลายค่ะ ทานด้วยกัน เข้ากั๊น เข้ากันอย่างบอกไม่ถูก นายแม่ทานบ่อย เพราะชอบทานชีสแปลกๆ



Station ปิ้ง ย่าง อบ สเต็กก็มีนะจ้ะ  สามีนายแม่ชอบมาก Ribeye คือดีงาม มีเชฟปรุงให้สดใหม่ตลอดเวลา แค่บอกเชฟว่าต้องการกี่ชิ้น





Station อาหารญี่ปุ่น มีซาซิมิ ข้าวปั้นต่างๆ แถมมีไข่ปลาแซลม่อนไซท์มินิ และไข่กุ้งสีต่างๆให้ตักราดเองด้วยนะคะ




station อาหารจีน ติ่มซำ ซาลาเปา ก๋วยเตี๋ยวก็มีนะ

ซาลาเปาก็รสชาดดี


Station สลัดก็มี อยากทานผักอะไรก็ตักๆๆๆ มาผสมกัน หรือจะทำซีซ่าสลัดแก้ท้องผูกคั่นอาหารจานหนักซักนิดก็ดี



ทีนี้ก็มาถึง High light ของนายแม่เลย ตับๆๆๆ ตับๆๆๆ ตับห่าน หรือฟัวกราส์ เชฟปรุงมาจานต่อจาน สั่งได้ไม่อั้นเช่นกันค่ะ ฟินกันไปเป็นเดือนเลย



อาหารที่ปรุงแล้วอย่างอื่นก็มีนะ ทั้งสตู ทั้งแกงต่างๆ ผัดต่าง คอร์นมีท ข้าว บลาๆๆ เยอะไปหมด พื้นที่กระเพาะนายแม่ไม่พอ เลยไม่ได้ชิมเลย






มีขาหมู หมั่นโถวด้วยจ้าาาา  นายแม่แอบชิม รสชาดดีทีเดียว แต่ก็ยังไม่มีใครล้มแชมป์ เจริญแสงสีลมไปได้ ในสายชิมของนายแม่นะจ้ะ




เนื้อแกะก็มี





ค็อกเทล จัดไว้เป็นคำๆพอทาน


จบของคาวก็มาต่อของหวานกัน ที่ห้องอาหารนี้บอกเลยว่าของหวานจัดมาเต็มมาก ทั้งฟองดู เค้กนานาชนิด พานาคอตตา เคลมบูเล มาการอง ลูกชุบ ขนมชั้น น้ำแข็งใส...บลาๆๆ






เครปก็มี เชฟทำให้ทานกันสดๆตามออเดอร์เลยจ้า


ข้าวเหนียวมะม่วง และข้าวเหนียวหน้าต่างๆก็หลากหลายมาก ทั้งปลาแห้ง หน้ากุ้ง สังขยา แค่ข้าวเหนียวก็มีหลายชนิด เช่นใบเตย อัญชัญ...เยอะมากค่ะ


ส่วนด้านนี้เป็นซอฟท์ดริ้ง เป็นชา / พั้นช์ 3 รสชาด หยิบเติมได้ไม่อั้นเช่นกัน


นายแม่มาถึงตั้งแต่ห้องอาหารเปิด 12.00-15.00 นั่งทาน เดินไปเดินมา คาวหวานวนไปวนมา วนๆไปจนเวียนหัวและอิ่มมาก ครบ 3 ชั่วโมงได้เวลาจ่ายตังค์ซะที

สรุป เนื่องจากวันนี้นายแม่ใช้โปรโมชั่นวันเกิดมา1แถม1 สรุปรวมค่าเสียหายnet 1,825บาทรวมเครื่องดื่ม(ตกหัวละ 912.50บาท) กับไลน์โปรโมชั่นบุพเฟ่ท์นานาชาติ ไลน์ของย่าง/อบ มีเชฟหั่นให้ เนื้อย่าง สเต็ก ปลาอบ ซูชิซาซิมิ อาหารไทย จีน... และซีฟู๊ดมาแบบจัดเต็มยกทะเลกันเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังสามารถสั่งฟัวกราส์ได้ไม่อั้น เชฟปรุงใหม่ให้ทีละจาน และฟรีLobsterคนละ1ตัว เลือกให้เชฟปรุงได้ทั้งนึ่งหรือย่าง ไลน์ของหวานก็อลังการดาวล้านดวงมาก มีตั้งแต่ขนมไทย เช่น ข้าวมะม่วงและข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ลูกชุบ ขนมชั้น น้ำแข็งใส... ขนมฝรั่ง เค้กต่างๆ ฟองดู และอื่นๆ อีกมากมายบรรยายไม่หมด อันนี้นายแม่ไม่ได้อวยนะคะ แต่อยากบอกว่า สด อร่อย ดี มีโปรโมชั่นแบบนี้ไม่ควรพลาดจ้า เอาดาวไปเลย 4ดาว สำหรับอาหารอร่อยๆ คุณภาพดีๆ ดนตรีไพเราะ ราคาเบาๆ และบริการสุดประทับใจจากพนักงานทุกท่าน นอกจากนี้ยังมีบุพเฟ่ท์ไวน์หัวละ 500++ สำหรับคอไวน์ไม่ควรพลาดนะคะ สอบถามรายละเอียดโปรโมชั่นในแต่ละเดือนได้ที่เบอร์ 02-2009000 ต่อห้องอาหาร The Pavilionค่ะ

ฝากติดตามเพจ Facebook: กินไฮโซ โปรพรีเมี่ยม
https://www.facebook.com/KinHisoProPremium/?fref=ts

Instagram: kinhiso_propremium ด้วยนะคะ
https://www.instagram.com/kinhiso_propremium/


อร่อยก็บอกอร่อย ไม่อร่อยก็จะบอกว่าไม่อร่อย จบการรีวิวเพียงเท่านี้  ครั้งหน้าจะรีวิวร้านไหน ห้องอาหารอะไร ร้านอะไร ระวังตัวไว้นะคะ เพราะเราจะตามไปชิมความอร่อย ความไฮโซ ความหรูหรา แต่จ่ายราคายาจกซู  สวัสดี!!!