มือใหม่หัดทำกับข้าว:ใครแกงเลียงใส่ใบโหระพาแทนแมงลักบ้างคะ

กระทู้คำถาม

อาหารคาว อาหารไทย อาหาร ทำอาหาร สูตรอาหาร

รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ พอดีหาใบแมงลักไม่ได้ ถ้าใส่โหระพาแทนจะเป็นยังไงคะ พอแทนกันได้ไหม หรือกลิ่นจะต่างกันมากจนถึงขั้นแย่เลย

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

Jumbo_M

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ชาวไกลบ้านใช้ผักอะไรแทนบวบเวลาทำแกงเลียงคะ?

อยากทานแกงเลียงกุ้งสด แต่ไม่มีบวบค่ะ (ใบแมงลักก็ไม่มี หาซื้อยาก เลยคิดว่าจะไม่ใส่) ไม่ทราบว่าใช้ผักชนิดไหนใส่แทนได้บ้างคะ? ถ้าใช้ซุคคินีจะคล้ายมั้ยคะ? ขอบคุณค่ะ

สมาชิกหมายเลข 785849

ชีวิตในต่างแดน

แกงเลียงกุ้งสด ปลาทู ผักรวม ทำกินเองที่บ้าน

แกงเลียงกุ้งสด ปลาทู ผักรวม ด้วยความที่ชอบทำอาหาร และดูๆๆจากการรีวิว ของเพื่อนๆในพันทิป วันนี้เลยของเสนอเมนูแกงเลียงกุ้งสด วัตถุดิบที่ใช้ 1.กุ้งขนาดกลาง แล้วแต่ความชอบของแต่ละท่าน (ล้างทำความสะอาดแ

conejita_katai

อาหารคาว

อาหารไทย

อาหาร

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

คนที่อยู่ต่างแดนกับการทำอาหารไทย

อยากรู้ว่าในพื้นที่ที่คุณอยู่ คุณใช้วัตถุดิบอะไรแทนวัตถุดิบไทยในการทำอาหารไทยบ้างครับ ใช้อะไรแทนอะไรกันบ้างไหมครับ แล้วอร่อยพอๆกันไหม ตอบแบบนี้ก็ได้ครับ พื้นที่ที่คุณอยู่ : เมนูอาหารไทย : ใช้วัตถุดิ

Keichun

ชีวิตในต่างแดน

สูตรอาหาร

แนะนำ 20 ที่ กิน เที่ยว พัก ปากช่อง-เขาใหญ่-วังน้ำเขียว สำหรับหน้าหนาวนี้

" ใกล้หน้าหนาวทุกครั้ง ไม่มีคนคอยคิดถึง อยากมีใครให้รัก ให้ซึ้งเหมือนคนอื่นเขา ใกล้หน้าหนาวทุกครั้ง คล้ายฤดูกาลยิ่งเหงา ต้องทนหนาวกับใจ ที่เหงาคนเดียวอย่างเดิม " ใกล้หน้าหนาวแล้ว เพื่อนๆหลา

ลาเต้ปั่นเย็นๆ

บันทึกนักเดินทาง

เที่ยวไทย

ปากช่อง

วังน้ำเขียว

เขาใหญ่

คนส่วนใหญ่กินชีสตามกระแสกันรึเปล่าคะ ? หรือกินเพราะมันอร่อยจริงๆ

ตั้งคำถามด้วยความสงสัย เราจะเห็นเมนูที่ใส่ชีสก็พิซซ่า ผักโขมอบชีส ประมาณนี้คือเป็นเมนูที่เห็นมานานว่าใส่(ขายในไทย) แต่หลังๆเห็นเมนูอะไรก็ใส่ชีสไปหมด ไม่ว่าจะไข่เจียว ต้มมาม่า เกี๊ยวน้ำ และอีกหลายต่อหล

สมาชิกหมายเลข 3266881

อาหาร

อาหารฝรั่ง

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาใส่ต้นข่าอ่อน

ไปที่คลองถมมา เลยแวะซื้อลูกชิ้นปลาจากร้าน แปะเตียง ร้านลูกชิ้นปลาเก่าแก่แห่งเยาวราช-คลองถม ตอนเย็นไปทานข้าวเย็นบ้านพี่ชาย ไปเห็นต้นข่าอ่อนอยู่ในตู้เย็น เลยเอาลูกชิ้นปลามาแกงเขียวหวานใส่ต้นข่าอ่อนทานกั

swin

ครัวคุณลุง“ ข้าวแกงปักษ์ใต้รสเด็ด ลาดพร้าว 71 อิ่มจุกๆ เริ่มต้น 45 บาท!

ใครผ่านมาแถว ลาดพร้าว 71 แล้วกำลังมองหารสชาติจัดจ้านถึงใจสไตล์ปักษ์ใต้ ต้องแวะร้านนี้เลยครับ "ครัวคุณลุง ข้าวแกงปักษ์ใต้" ร้านข้าวแกงบรรยากาศกันเองที่รสชาติไม่ธรรมดา 🍛 เมนูเด็ดที่ต้องโดน จาก

เดอะบุ๊คออฟ

==ข้าวพระยาลืมแกง ฤดูกาลใหม่ออกแล้ว จาก อ น้ำหนาว ==

== ป้ายยา ข้าวพระยาลืมแกง == จากที่เคยเล่าเรื่องไปกินข้าว พระยาลืมแกง ที่ร้านข้าวสารเสกของเชฟแพม เชฟหญิงอันดับหนึ่งของไทย แล้ว ติดใจ เลยไปเสาะหาข้าวพระยาลืมแกง ในออนไลน์ แต่ว่าหมดฤดูผลิต เห็นเคยลงม

-=Jfk=-

แกงเประหน่อไม้สด

มาจร้า ช่วงนี้หน่อไม้สดหาซื้อง่าย ไปตลาดได้มาหัวหนึ่ง แต่หัวใหญ่มากค่ะ เลยแบ่งครึ่งทำต้มจืดหน่อไม้ไปเมื่อวาน พอมาวันนี้ก็เลยเอาครึ่งที่เหลือมาทำแกงเประหน่อไม้สด ส่วนประกอบก็จะมี พริก ตะไคร้ หอมแดง น้ำ

สมาชิกหมายเลข 2366723

กับข้าว วันพระ ผัดบุ้งผัดหมูสามชั้นเจ แกงอ่อมเจ หมึกจำแลง ข้าวเหนียวกลอย+ข้าวเม่าคลุก

วันโกน วันพระเวียนมา ก็เป็นอันว่างดเนื้อสัตว์ อาทิตย์ละ 2 วัน พระนี้อยากกินอะไรร้อนๆ เลยทำอ่อมเจกินค่ะ ผักบางอย่างได้มาจาก กระถางหน้าบ้านที่ปลูกๆทิ้งไว้ แบบชุมชนแออัด คือพื้นดินไม่มี เลยปลูกรวมๆกันไปใ

กัมบอล

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารคาว อาหารไทย อาหาร ทำอาหาร สูตรอาหาร

{room_name}

มือใหม่หัดทำกับข้าว:ใครแกงเลียงใส่ใบโหระพาแทนแมงลักบ้างคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ