สวัสดีจ้า

แนะนำวิธีทำขนมไทยง่ายๆ ยามดึก กับเมนูขนมสาคูเปียกเครื่องจัดเต็ม ทั้งมะพร้าวอ่อน ลูกเดือย และข้าวโพด


ก่อนลงมือทำกัน ดูคลิปวิธีทำขนมสาคูเปียก มะพร้าวอ่อน ลูกเดือยและข้าวโพดกันก่อน

ส่วนผสมขนมสาคูเปียก มีดังนี้
- เม็ดสาคู 1 ถ้วย
- ข้าวโพด
- มะพร้าวอ่อน
- ลูกเดือย
- น้ำตาลทราย
- กะทิ 1 กล่อง
- เกลือ
- แป้งข้าวเจ้า

ลงมือทำกันเลยจ้า
1. ใส่น้ำผสมกับเม็ดสาคู ตั้งไฟ และคนไปเรื่อยๆ ให้สาคูแตกตัว สุก ใส

2. ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไปตามปริมาณที่ต้องการ ชอบหวานน้อย หวานมาก ก็ใส่ไปชิมไป จะเติมน้ำเปล่าลงไปด้วยก็ได้ ถ้าหากรู้สึกว่าข้นเกินไป

3. เติมลูกเดือย ข้าวโพด และมะพร้าวอ่อนลงไปผสม และคนต่อให้เข้ากัน


4. ในส่วนของน้ำกะทิ ตั้งไฟใส่น้ำกะทิลงไปประมาณ 1 กล่อง และเติมเกลือลงไปนิดหน่อย คนไปเรื่อยๆ  ๆ ๆ และใส่แป้งข้าวเจ้าละลายน้ำลงไปในน้ำกะทิตั้งไฟ คนไปเรื่อยๆ จนข้น ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

ง่ายมั้ยละ ลองทำดูกันนะคะ ไม่ยากเลย คืนนี้ไปก่อนนะ ฝันดีจ้า ^^

---------------------------------------------------------
ชอบวิธีทำอาหาร ทำขนมง่ายๆ แบบครอบครัวเรา ติดตามเพจน้องชายได้เลยจ้า
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://facebook.com/mumjungrecipes

ติดตามคลิปวิธีทำอาหาร ทำขนมง่ายๆ ได้เลยจ้า
http://goo.gl/RlldbR