สามารถนำแค็ปหมูและหนังไก่ทอดเข้าจีนได้มั้ย

ช่วงนี้เข้าเดือนถือบวชของศาสนาอิสลาม คนมุสลิมที่แข็งแรงเขาจะถือศีลอด ช่วงเย็นเขาก็จะเอาของกินมาให้ญาติมิตรกัน ซึ่ง จขกท ก็พลอยได้ลาภปากไปด้วย (แน่นอนว่า จขกท ไม่ได้นับถืออิสลามนะคะ) ซาโมซาคือแป้ง

วันนี้จะชวนทุกท่านมาชิมร้านลับในซอยแจ้งวัฒนะ 14 ครับ กับร้าน Phada House ร้านลับสไตล์โฮมคุกกิ้งครับเรื่องของเรื่อง สัปดาห์ก่อน จขกท.มาสัมนางาน Zero Waste ที่เมืองทอง เกิดการขิงใส่กันโดย คุณภรรยาได้เริ

ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย ใส่น้ำมันน้อย ใช้น้ำแทน ปลาเค็มทอดกรอบ และแกงส้มกุ้งดอกแคร์

ถ้าพูดถึงอาหารจีนนั้น ก็ต้องนึกถึง ห้องอาหารที่ตกแต่งด้วยบรรยากาศสว่างๆ มูลี่สูงๆปิดตรงหน้าต่าง โต๊ะเก้าอี้ ที่แกะสลักด้วยลายเฉพาะ และถาดหมุนตรงกลางโต๊ะไว้สำหรับเวียนให้คนร่วมโต๊ะได้ดื่มด่ำกับอาหารมื

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นมาเข้าครัวทำ ไก่ทอดสูตรธรรมดานะคะ ​น้องสาวอยากกิน ส่วนไข่ดาวทอดเองค่ะ 🍳✨ วัตถุดิบ1. เนื้อน่องไก่เลาะกระดูก 700 กรัม2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ3. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ4. แป้งท

ใครกำลังมองหาเมนูปลาทอดรสเด็ด มาก๊อปปี้ได้นะ ปลาทอดกรอบหอมๆ ราดน้ำปลาเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพร กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ คือฟินสุด แวะมาลองชิม แล้วจะรู้ว่าคำเดียวไม่เคยพอ

ไปเจอประกาศขายไก่ของลุงผู้พัน แบบว่าเป็นไก่ทอดกรอบทั้งตัว ยอมรับว่าสนใจค่ะ ดูซีรีส์เกาหลีมาหลายเรื่องแล้ว เขาฉีกไก่ทอดกิน ทั้งตัว มันเลยทำให้อยากกินมาก ก็ยอมรับแหละบางปีก็สั่งไก่ลุงมาไหว้ ไม่ได้เคร่งค

บอสพาชิม : Chai Jia Chai (蔡家菜) เปิดตำนาน “Manchu Han Imperial Feast” โต๊ะจีนจักรพรรดิและจิตวิญญาณแห่งไต้หวัน (Bangkok, Thailand) หากถามหาที่สุดของความวิจิตรบรรจงในยุทธภพอาหารจีน คงหนีไม่