สูตรส่วนผสม ชีสเค้กนุ่ม

ส่วนผสม:

ส่วนที่ 1
ครีมชีส (อุณหภูมิห้อง) 100 กรัม
เนยจืด 20 กรัม
น้ำตาลละเอียด 15 กรัม
นม 85 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
แป้งเค้ก 25 กรัม

ส่วนที่ 2
ไข่ขาว 2 ฟอง
น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 40 กรัม

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ
180 ° C (356 ° F) 15 นาที
120 ° C (248 ° F) 35-40 นาที