สอบถามเรื่องแหล่งขายวัตถุดิบและเครื่องปรุงครับ

โปรตีนเกษตรเราจะใช้แผ่นใหญ่ นำมาแช่น้ำให้นุ่ม และบีบน้ำทิ้งหลายๆน้ำ เพื่อกำจัดกลิ่นถั่วเหลืองให้หมดไป แล้วก็นำมาหั่นเป็นเส้นๆ ผสมเครื่องปรุงรสในถ้วยเล็กก่อนนะคะ อย่าใส่ลงไปในชามผสมเส้นโปรตีน เพร

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เทศกาลกินเจ มาทำปอเปี๊ยะเจกันค่ะ กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม แครอท 50 กรัม วุ้นเส้น 150 กรัม เห็ดหอม 2 ดอก ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ผงปรุงรสเห็ดหอม / ซีอิ๊วขาว / ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อน

มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยวเจ เป็นเมนูที่ทำง่าย แต่การจะทำให้มะเขือสีสวย ไม่ดำ นี่ทำยาก ส่วนวัตถุดิบมีแค่มะเขือยาว, พริกขี้หนู และใบโหระพา แค่นี้เอง มะเขือยาว เราหั่นแล้วเอาไปแช่ในน้ำเกลือ ใบโหระพา เ

กัมบอลกินเจ เลยแวะมาซื้อวัตถุดิบในการทำอาหารเจ ที่ชมรมมังฯ จะมีสินค้าขายทั้งสินค้าพร้อมกิน มีที่ให้นั่งทาน รวมทั้งวัตถุดิบ ในการนำไปทำอาหารเจ และมังฯ ท่านใดที่จะซื้อก็ดูให้ดีๆนะคะ สินค้าบางอย่างเน้นไป

ก่อนหน้า เคยใช้แม๊กกี้อันซ้ายกินกับไข่ดาวมาตลอด แต่มารอบนี้ผมซื้อตามภาพขวาตัวที่มันลดโซเดียม 40% แต่อยากรู้ว่ามันเอามาเหยาะกินกับไข่ดาวได้เลยไหม ไปถาม AI บอกกินได้ แต่ผมก็ยังไม่แน่ใจ 100% เพราะภาพซ้าย

สวัสสดีค่ะ วันนี้จะทำ ไก่จิมดัก กันค่ะ ทำได้ง่ายมากเลย มาลองทำกันนะคะ อันนี้เป็นส่วนประกอบหาได้ง่ายที่เมืองไทย หอมหัวใหญ่ กระเทียม ต้นหอม พริกแห้ง ปีกไก่ช่วงบน มันฝรั่ง อันนี้เป็นเครื่องปรุงนะ ตามรูปเ

แบ่งปันสูตรซอสอเนกประสงค์ สูตรเจ ใช้ทั้งผัด หมัก ย่าง ทอด ให้เพื่อนๆ ชาวเจและไม่เจได้ลองทำไว้เป็นเครื่องปรุงสำเร็จ ใส่ในผัดแค่ 2-3 ช้อนโต๊ะ จบ ไม่ต้องคว้าขวดนั้นขวดนี้ให้วุ่นวาย ถ้าใครจะลองทำตามสูตร ป

ไก่เทริยากิ จานเล็กของคุณภรรยา ไปกินเมนูนี้ ในร้านอาหารญี่ปุ่น จานนึงหลักร้อย มีไม่กี่ชิ้น เลยลองดูสูตร ทำไม่ยากนี่นา เตรียมเครื่องปรุงไม่กี่อย่างก็ได้ของอร่อยกินแล้ว สิ่งที่ต้องเตรียม - สะโพกไก่เล