อยากกินแกงหน่อไม้ แต่ไม่มีใบย่านางควรจะใส่อะไรแทนดีคะ ใส่ซีอิ้วดําได้ไหมคะ

กระทู้คำถาม

อย่าบอกให้ไปซื้อที่ตลาดนะคะ เพราะว่าไม่ได้อยู่ประเทศไทย แกงหน่อไม้กระป่องคะ แต่ทีนี้ทางร้านไม่มีใบย่านางขาย
เลยไม่รู้จะใส่อะไรดี

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 3195569

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

>>>>วิธีทำน้ำใบย่านางต่างแดนทำเองได้ง่ายๆ<<<<

>>>>วิธีทำใบย่านางต่างแดนทำเองได้ง่ายๆ<<<< ใบย่านางเป็นพืชใบสีเขียวที่นำมาคั้นเอาน้ำทำแกงหน่อใม้แกงเห็ด สมัยใหม่นำมาดื่มเพื่อสุขภาพแล้วแต่ความเชื่อส่วนบุคคล อยู่ต่างแดนอยู่ต่

Willkommen

สูตรอาหาร

แม่บ้านต่างแดน

เราใช้ผักอะไรแทนน้ำใบหญ้านางได้บ้าง มาอยู่เมืองนอกหาใบหญ้านางยากมากคืออยากกินแกงหน่อไม้มากมาย มีใครพอรู้ไหม ขอบคุณล่วงหน

สมาชิกหมายเลข 3765636

อาหารไทย

รีวิวหมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้นเมนูสามัญประจำครอบครัวค่ะ

สวัสดีค่ะ กระทู้นี้เป็นครั้งแรกของ จขกท. สำหรับห้องก้นครัวนะคะ ปกติแค่เข้ามาตามหาสูตรอาหาร เลยอยากเอาเนมูเด็ดมาลองแลกเปลี่ยนบ้าง วันนี้ขอนำเสนอเมนูสุดแสนอร่อย "หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น" เมนู

DancingMachine

อาหารไทย

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

อาหาร

อาหารคาว

ทำไมถึงใส่ใบย่านางลงในเเกงหน่อไม้ ?

สอบถามครับ :) พอดีคุยกับเพื่อนเรื่องอาหารที่บ้าน อาหารท้องถิ่น ผมเป็นคนเหนือ เพื่อนอยู่อิสาน เราก็เเลกเปลี่ยนไปมาว่าอาหารชนิดนู่นนี่นั่นทำอย่างนู้นทำอย่างนี้ จนมาถึงเมนูที่ทำมาจากหน่อไม้ เพื่อนผมก็

เอี้ยก้วย อยู่เก๋าก๊ก

ทำอาหาร

อาหารไทย

เครื่องปรุง

[CR] แกงเปรอะหน่อไม้ ซี๊ดดด!!

วันนี้นึกเปรี้ยวปากอยากกินแกงเปรอะหรือที่บางคนเรียก แกงลาวบ้างแกงหน่อไม้บ้างนั่นแหละค่ะ แต่ด้วยความที่เคยแต่กินไม่เคยทำ ก็เลยเป็นที่มาของการลองทำกินเองครั้งแรกในวันนี้นี่เองงง รีบเปิดอากู๋แล้วขับรถไป

miss.chaleen

อาหารไทย

อาหารคาว

สูตรอาหาร

อาหาร

ทำอาหาร

แกงเประหน่อไม้สด

มาจร้า ช่วงนี้หน่อไม้สดหาซื้อง่าย ไปตลาดได้มาหัวหนึ่ง แต่หัวใหญ่มากค่ะ เลยแบ่งครึ่งทำต้มจืดหน่อไม้ไปเมื่อวาน พอมาวันนี้ก็เลยเอาครึ่งที่เหลือมาทำแกงเประหน่อไม้สด ส่วนประกอบก็จะมี พริก ตะไคร้ หอมแดง น้ำ

สมาชิกหมายเลข 2366723

แกงขี้เหล็กหนังควายและเนื้อปากหนามวัว (แกงอีสาน)

หนังควายจี่แล้วนำไปต้มให้นิ่ม เอาไปทำแกงขี้เหล็กหนังควายใส่เนื้อปากหนามวัวไปด้วย เป็นแกงที่ต้องใส่น้ำใบย่านางด้วย คล้ายๆ กับแกงหน่อไม้อีสาน แกงขี้เหล็ก ซื้อหนังควายแห้งมาจากเวียงจันทน์ นำไปปรุงแกงอ

swin

ช่วยแนะนำเมนูอาหารที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก แต่มีวัตถุดิบที่เสริมประโยชน์กันและกันในเมนูหน่อยได้มั้ยคะ

คำถามอาจจะงงๆนะคะ แต่อยากรบกวนเพื่อนๆชาวก้นครัวแนะนำเมนูอาหารให้หน่อยได้มั้ยคะ ยกตัวอย่างเช่น แกงหน่อไม้ที่ต้องใส่ใบย่านาง เราเคยอ่านมาว่าเพราะย่านางสามารถลดฤทธิ์กรดยูริกในหน่อไม้ได้ ลดความขมของหน่อไ

สมาชิกหมายเลข 1679366

ทำจมูกกินหน่อไม้ได้มั้ย

พอดีเราทำจมูกมา 21 วันแล้ว แต่เมื่อวานไปซื้อแกงไตปรามากินซึ่งเราลดหน่อหน่อไม้มันแสลงหรืออะไรมั้ย ด้วยควาไม่รู้กเราก็ชั่งใจอยู่ กินไปเล็กน้อย อยากทราบว่าแบบนี้จมีผลต่อจมูกมั้ยคะ โดยรวมแผลแห้งแผลไม่มีปั

สมาชิกหมายเลข 9098051

คั่วแคผักรวม

คั่วแคผักรวม วันเสาร์ที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 อาหารวันเสาร์นี้ คั่วแค..แกงผักกาดเขียวปลี..นิลนึ่งซีอิ้ว..มะระผัดไข่ อิ่มอุ่นท้องก่อนไปทำงาน หลังฝนตก น้ำขังกลายเป็นแหล

สมาชิกหมายเลข 2148931

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารไทย

{room_name}

อยากกินแกงหน่อไม้ แต่ไม่มีใบย่านางควรจะใส่อะไรแทนดีคะ ใส่ซีอิ้วดําได้ไหมคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ