ข้าวโพดคลุกเนยหอมๆหวานๆ, เห็ดผัดหมูสับแบบเผ็ด

ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ ทุกๆท่าน 🧧🧨 ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าตู้เย็นของหลายๆบ้าน ตอนนี้ต้องอัดแน่นไปด้วย "หมู เห็ด เป็ด ไก่" จากของไหว้แน่นอน จะเอามาทำพะโล้ซ้ำๆ หรือ คั่วเค็ม บางที

ล่องสายธารประวัติศาสตร์ 15 คอร์ส THARN ร้าน Fine Dining ไทยร่วมสมัยที่รังสรรค์รสชาติจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ เดินทางผ่านกาลเวลา หยิบเอาเสน่ห์ของวัตถุดิบไทยคุณภาพสูง มาเรียงร้อยเรื่องราวจากยุค สุโขทัย อยุธย

ผัดฟักทองหมูสับเห็ดหอม เมื่อวานที่ผมได้กินหมูก้อนมีกลิ่นหอมกระเทียมพริกไทย เจ๊ผมเลยได้ไอเดีย ผัดหมูสับและเห็ดหอมใส่กระเทียมพริกไทยในผัดฟักทอง เพราะถ้าเป็นฟักทองผัดไข่คือได้กินบ่อยๆอยู่แล้ว ผัดแบ

แค่ยกมาก็รู้เลยว่าเยอะจริงๆ เส้นบะหมี่สีเหลืองลวกมากำลังดี เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ ไม่แข็ง คลุกกับน้ำซุปสีแดงเข้มๆ ออกเผ็ดนิดๆ หอมพริกคั่วเบาๆ ซดแล้วร้อนท้องดีมาก เครื่องแน่นดีแต่ผักน้อยไปนิด หมูแด

มื้อค่ำ ได้เนื้อวัวสันนอกชิ้นโตมาครับ โคขุน ไม่มีมันแทรกเลย ให้แฟนทำเมนูโปรดของผม ฮายาชิไรซ์ เนื่องจากเนื้อสันนอก สำหรับทำสเต็กหนามาก ดูจะเหนียวนิดนึง ใช้สับปะรดหมัก 20 นาที กับโชยุ พริกไทย สาเก

ในนี้มีใครรู้จักหรือเป็นแฟนร้านนี้ไหมเอ่ย ซื้อจานหลักหนึ่งจาน ซึ่งผมเลือกเป็น ทงคัตสึ (หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด) 219 บาท ที่เหลือพวกจานเครื่องเคียงฟรีหมดเลยครับ จะว่าบุฟเฟต์ ก็ใช่อยู่ เครื่องเคียงหลัก ม

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้า เ​ข้าครัวทำ ผัดมะเขือม่วงหมูสันคอสไลด์ 🍆🐷ใส่ใบโหระพา ทานกับข้าวสวยอร่อยมากๆค่ะ วัตถุดิบ1. สันคอหมูสไลด์ 500 กรัม2. มะเขือม่วง 3 ผล3. ใบโหระพา4. กระเทียมสับละเอียด5. พริกส

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้าอากาศแจ่มใสเข้าครัวทำ กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้ามาทานกับข้าวสวยเป็นมื้อเช้าค่ะใส่เห็ดด้วยนะ น้องสาวชอบกินเห็ดมาก วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. กะเพรา 2 มัด 20 บ. 3. พริกชี้

ผัดลดราคาบล็อคโคลี่ ดอกกะหล่ำ ข้าวโพดเหลือ กะหล่ำจากร้านส้มตำ คะน้าแพงๆ แครอทนิดข้าวโพดอ่อนหน่อย สันคอหมู/เนื้อเศษน่องไก่ ไข่ 4ฟอง ลูกชิ้นเหลือๆ แฮมเหลือๆ ใส่เส้นลงไปบะหมี่กึ่งเหลือ2 ห่อกลัวไม่พอ เต

Image by Bernadette Wurzinger from Pixabay สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัวทุกคน วันนี้มีเมนูสุขภาพที่ทำง่ายมากๆ แต่อร่อยแปลกใหม่มาฝากครับ ปกติเรามักจะเห็นมันหวานเอาไปนึ่งหรือเผาเฉยๆ ใช่ไหมครับ แต่วันนี