ข้าวโพดคลุกเนยหอมๆหวานๆ, เห็ดผัดหมูสับแบบเผ็ด

ลุงเล่า Ep. 307: อาหารไทยจับคู่ แกงจืดเต้าหู้ไข่ & ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ปรุงรสด้วยเต้าเจี๊ยว และใส่ขิงซอยเยอะ ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่เห็ดหูหนูดำ ใส่พริกขี้ฟ้าแ

จรืงๆเค้าขายให้แบบเอามากินแบบลวกจิ้ม แต่เราเอามาแปลงร่างเป็นเกาเหลาแทน ของถนัดเติมเต้าหู้ไข่นิด หมูสับหน่อย ได้..... และมี ข้าวโพดอ่อน+เห็ดออรินจิ ผัดหมูชิ้นน้ำมันหอย ขาดไม่ได้ต้องมี จบคอสม

The Bottleman Wine Bar บาร์ลับบนถนนวิทยุ ที่คนรักไวน์ต้องมาเยือนสักครั้ง บรรยากาศอบอุ่นแต่เต็มไปด้วยคาแรกเตอร์ ทั้งแสงไฟนุ่มๆ Saxophone สด ในวันพฤหัส - เสาร์ ไวน์มากกว่าร้อยเลเบลจากทั่วโลก และเมนูอาหา

Image by Bernadette Wurzinger from Pixabay สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัวทุกคน วันนี้มีเมนูสุขภาพที่ทำง่ายมากๆ แต่อร่อยแปลกใหม่มาฝากครับ ปกติเรามักจะเห็นมันหวานเอาไปนึ่งหรือเผาเฉยๆ ใช่ไหมครับ แต่วันนี

ดีครับ ทุกคนมากันอีกแล้วเมนูอร่อยๆ วันนี้เข้าครัวกับผมอีกเช่นเคย คราวนี้มาทำสิ่งที่ที่ตัวผมนั้นไม่ชอบกินเอาเสียเลย 😅 แต่อย่างว่าน้อ มาม้า แกอยากจะกินตัวเขาก็มั่นใจเรามาก อะทำสะหน่อยละกัน ปล. นี่ครั้งแ

ผัดหมี่ซั่วเหลืองใส่คะน้าใส่หมูใส่ไข่      วันอังคารที่ 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 เมนูวันนี้ ผัด หมี่ซั่วเหลือง ใส่ผัก คะน้า หมู ไข่ อาหารที่นิยมในครอบครัว ลวกเส้นหมี่ซั่วเหลืองให้มีค

หมูผัดกะหล่ำดอก,พริกใหญ่,พริกสด,ต้นหอมและขิงสด ปีกไก่กลางทอด ติ๊กใส่เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดหน่อย น้ำมันพืชลงไปในชามไก่คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นกลับมาตอนเย็นติ๊

ผัดวุ้นเส้น เป็นเมนูที่ทำบ่อย ถึงจะกินเจ หรือไม่กินเจ ที่บ้านก็จะทำกินประจำ วิธีการทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใช้แค่วุ้นเส้น, เห็ดหอม, และผักต่างๆ ตามใจชอบได้เลย ผักที่ผัดก็จะมี ผักกาดขาว, ข้าวโพดอ่อน

เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่