รังนกนางแอ่น

คือ มีฟาร์มรังนกอยู่ ปกติจะขายส่งรังนก อย่างเดียว คือไม่ได้เอามาแปรรูปอะไรเลย ตอนนี้ กำลังนำมาแปรรูป เป็นรังนกพร้อมดื่ม Homemade เนื้อเน้นๆ รังนกล้วนๆ ขวดสัก 120 Ml. และ เอารังนกดิบ มาทำความสะอาด

สวัสดีครับ ขอเกริ่นก่อนว่า เป็นรังนกดิบเก็บเกี่ยวเองจากตึกผมเอง ใน จ.นครศรีธรรมราช ครับ มีปริมาณขายต่อครั้ง 1-3 กิโลกรัม อยากส่งขายเข้าจีน แต่ยังไม่ทราบ -ตลาด -ผู้ซื้อ -กระบวนการ -วิธี -แนวทาง อะ

ไปเจอแต่ละอัน โรสแมรี่แมร่า ผมหาไม่ได้ครับ มีพวกที่ปรุงแค่น้ำ ซอสมะเขือเทศ พริกไทย เนยสักหน่อยไหมครับ วัตถุดิบที่คนกากๆไม่ค่อยเข้าครัวก็หาได้ ไหมครับ ผมทำกินเอง ไม่พิถีพิถันครับ ขอบคุณครับ

เคยอ่านจากหนังสือเล่มหนึ่ง จำไม่ได้แล้วว่าชื่ออะไร แต่เขาอธิบายว่า คนไทยเข้าใจผิดมานานเรื่องรังนกว่าเป็นรังของนกนางแอ่น (อีแอ่น) ที่แท้จริงแล้วเป็นรังของนกแอ่นต่างหาก นกนางแอ่นไม่สามารถสร้างรังนกที่กิ