อยากทราบข้อมูลเพื่อ ประกอบธุรกิจ

สวัสดีค่ะพี่ๆทุกคน วันนี้หนูมีเรื่องหนึ่งอยากให้พี่ๆเสนอแนะค่ะเพื่อประกอบการตัดสินใจอะไรหลายๆอย่าง เพราะด้วยอยากจะเริ่มต้นอะไรใหม่ๆเลยอยากเก็บเกี่ยวข้อมูลในการตัดสินใจเพื่อให้รับมือกับปัญหาต่างๆได้อย่างถูกวิธีค่ะ    เนื่องจากพึ่งกลับมาทำงานที่อยุธยาไม่เท่าไหร่ค่ะ  ก็เลยไม่รู้ว่าที่นี้เขามีไลฟ์สไตล์กันอย่างไหนค่ะ เพราะยังลังเลระหว่างทำเป็นร้านหรือเดินสายแบบฟู๊ดทรัคค่ะก็เลยไม่รู้ว่าที่ทำเลต่างๆนั้นผู้คนเค้านิยมบริโภคกันแบบไหน  ที่เลือกไว้คือขายก๋วยเตี๋ยวกับซีฟู๊ด อยากทำเปิดขายของในช่วงเย็นถึงดึกด้วยน่ะค่ะ วันนี้ก็เลยรบกวนพี่ๆให้ความรู้เพิ่มเติมด้วยน่ะค่ะ
        คำถาม
1. หากจะค้าขายในพื้นที่อยุธยาทำเลที่ไหนที่เหมาะสมและน่าสนใจบ้างค่ะ ประกอบอาชีพพวกขายอาหารแต่อยังลังเลเรื่องว่าจะขายตอนกลางคืนจะคุ้มกับที่ลงทุนไปไหม
2. มีเป้าหมายคือคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว ค่ะเลยอยากทราบว่าสถานที่ไหนที่ค่อนข้างจะเป็นแบบตลาดกลางคืน อะไรแบบนี้ไหมค่ะ
3.หากพี่ๆมีประสบการณ์ที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมจากที่หนูสอบถามก็ขอขอบพระคุณมากๆเลยค่ะพี่

ขอบคุณพี่ๆสำหรับข้อมูลด้วยน่ะค่ะ
หากแท็กห้องผิดต้องขอโทษด้วยน่ะค่ะพี่ๆ