อยากทราบเรื่องซาลาเปา กำลังหัดทำค่ะ

กระทู้คำถาม
คือเราตกงานค่ะ และกำลังคิดทำซาลาเปาขาย
ก้อเอาสูตรจากในเนตนี่หล่ะค่ะเลยอยากขอคำแนะนำ
สำหรับคนที่ทำซาลาเปาค่ะ
       1.เราอยากทราบว่า ซาลาตอนที่แผ่แป้งอ่ะค่ะ  ต้องบาง แล้วห่อใส้รึป่าวค่ะ  คือ ตอนนี้ที่ทำ พอมาอุ่นขาย รู้สึกแป้งหนาขึ้นมากไม่เหมือนตอนนึ่งสุกใหม่ๆแป้งไม่หนา
        2.  เราทำสูตรใส่spค่ะ พอนึ่งสุกไหม่ อร่อยนิ่มค่ะ  แต่พอเอาแช่ตู้เย็นเอาอุ่นขายรุ่งขึ้น  แป้งไม่เหมือนตอนทำเสร็จไหม่ๆ แป้งจะฟูหนา
         3.    ใส้หมู นี่จะออกหวานนำรึเค็มนำค่ะ
          4.    ตอนวดแป้ง กับเครื่อง ต้องนวดนาน ถึงครึ่งชั่งโมงรึป่าวค่ะ
          5. ใส้ถั่ว  เผือก  เรากวนเองค่ะ   แต่ทำไม  ยังขายไม่ดี
          6.  สุดท้าย เริ่มท้อแล้วค่ะ    อยากร้องค่ะ
           7.  วันนี้ทำสูตรม.เกษตร  เอามาอุ่นแป้งนุ่มค่ะแต่ทำไมใส้หมูแฉะๆไม่ทราบ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่