พิกัดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือในดวงใจ

ทำไมอาหารประเภทเรือ ก๋วยเตี๋ยวเรือจึงได้รับความนิยมสูงสุดครับ อาหารประเภทขายบนเรือ สมัยก่อนพ่อค้าแม่ค้าจะ พายเรือเร่ขายตามคลอง เช่น ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต หรือก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา หรือ ทั่วพื้นที่

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัวทุกคน วันนี้ "หมอพูม" จะพาหนีความวุ่นวายในเมืองหลวง ขยับไปแถวบ้านโป่ง ราชบุรีกันหน่อยครับ พอดีไปเจอร้านบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งชื่อ "ชอบโซ้ยสุกี้" เห็นคนรีวิวก

หลายๆคนก็คงจะเคยกินก๋วยเตี๋ยวกันมาบ้างหรือแม้แต่บางคนก็กินก๋วยเตี๋ยวเป็นชีวิตจิตใจ ผมก็หนึ่งในนั้นที่ชอบก๋วยเตี๋ยวก็เพราะว่าหนึ่งมันหากินง่ายสะดวกเดินไปทางไหนก็เจอเหมือนจะเป็นส่วนหนึ่งของสังคมไทยไป

น้ำตกใน ‘ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก’ และ ‘ลาบน้ำตก’ มีที่มาจากอะไร.ถ้าอธิบายในความเข้าใจเชิงอาหาร ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หมายถึงก๋วยเตี๋ยวที่มีส่วนประกอบของน้ำซุปที่มีเลือดสดผสมอยู่ด้วย ส่วน ลาบ