การนึ่ง กับ การความร้อน

การนึ่งอะไรก็ตามเมื่อเราเปิดฝาหม้อนึ่งมันจะมีไอน้ำซึงไอน้ำส่วนนั้นคือความร้อนของหม้อนึ่ง
มันลอยออกไป

อยากถามว่า ถ้าเราจะทำการทดลองเรื่อง การป้องกันการสูญเสียความร้อนของหม้อนึ่ง  อะไรคือตัวแปรต้นหลอครับ


*ไม่รู้ว่าจะอธิบายยังไง