Windows 10 อัพเดทอัตโนมัติไปเรื่อยๆจะเป็นอะไรมั้ยคะ

อย่างที่รู้ๆกันเลยค่ะว่า windows 10 มีอัพเดทบ่อยมากๆ เลยเกิดคำถามว่า...
1.เราสามารถตั้งค่าให้มันอัพเดทแบบ manual ได้มั้ยคะ ทุกวันนี้เป็นแบบ automatic บางทีเวลาเน็ตช้าๆมันก็ยิ่งอืดน่ะค่ะ
2.ถ้าปิดอัพเดทไม่ได้ อัพเดทไปเรื่อยๆจะมีผลอะไรกับเครื่องมั้ยคะ แบบถึงจุดนึงสเปคคอมรับไม่ไหวอะไรแบบนี้
เพราะตอนนี้มีปัญหาว่าบางโปรแกรมที่เคยใช้ได้ใช้ไม่ได้แล้ว ฟ้อนด์ไทยก็หาย เลยกลัวจะมีอะไรแบบนี้ตามมาอีกเรื่อยๆมั้ย
3.มีวิธีไหนที่จะเปลี่ยนให้กลับเป็น windows 8 เหมือนเดิมมั้ยคะ อยากได้แบบเก่าคืนมามากแต่ไม่อยากยกไปลงวินโดวส์ที่ร้านใหม่

รบกวนผู้รู้ช่วยตอบทีค่ะ -/\-