กลับมาแล้วววค่ะ หลังจาก จบ Part ของกระทู้ ของการตะลุยกินอย่างสุดเหวี่ยง @ บางขุนนนท์ ไปแล้ว
(ท่านใดที่พลาดไปติดตามได้ที่นี่เลยค่ะ)
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ส่งการบ้าน @ บางขุนนนท์ มาฝั่งธนฯ ไม่ควรพลาด
http://pantip.com/topic/35335240
ส่งการบ้าน > มาฝั่งธนฯ ไม่รู้กินไรดี งั้นมานี่ "บางขุนนนท์" < ภาค 2 ทุ่มสุดตัว !!
http://pantip.com/topic/35361482

เราก็จะยังไม่หยุดกินนะคะ ด้วยการที่เราชอบกินสังขยามากกกก คือแบบชอบกินหอมๆ รสชาติหวานๆ มันๆ กินกับขนมปังนุ่มๆ นี่มันที่สุดบอกเลย
วันนี้เราเลยจะมานำเสนอ สังขยา 5 ร้านเทพ (กรุงเทพ) แต่ละร้านมีลูกเล่นแพรวพราวโดดเด่นไม่น้อยหน้ากัน เรียกได้ว่าเฉียดกันไม่ลงเลยทีเดียว บางร้านเก่าแก่ขายมาหลายต่อหลายรุ่น ส่วนร้านรุ่นใหม่ก็งัดสูตรเด็ดออกมาสู้ อย่ารอช้า เราไปเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ !!


ร้านแรก !! ก็สุดๆแล้ว โด่งดังมายาวนาน ตั้งอยู่ ที่ถนน วงเวียนใหญ่ ฝั่งธนฯเราเหมือนเดิม นั่นก็คือร้าน
"สยามรัตนา" จริงๆคือ สยามรัตนาซุปเปอร์มาเก็ต เป็นห้างตั้งแต่คุณแม่ยังสาวๆ ละค่ะ ตอนทำกระทู้นี้ถาม คุณแม่ คุณน้า จะบอกว่า ร้านนี้แหละที่สุดแล้ว


โซนเบเกอรี่อยู่ด้านหน้าของห้างเลย เดินเข้ามาปุ๊บก็ได้กลิ่นขนมปังอบใหม่ๆ ทันที


วันที่ไปถ่ายเราไปกันตอนประมาณ 13.00 ปรากฏว่า สังขยาใบเตย(สีเขียว)หมด เหลือแต่ใส้สีส้ม เราจึงต้องใช้เวลาถึง 2 วันในการตามล่ามาให้ครบ 2 สี


เห็นตั้งอยู่ ประมาณ 4 ถาด แต่มีคนจองหมดแล้วจ้าาาาาา ผิดหวังสุดๆ อีกวันเลยโทรจองตั้งแต่ร้านเปิดเลย


ไม่มีอะไรเกินความพยายามของเราไปได้ (ตอนทำงานตั้งใจแบบนี้มั้ย?) ถ้าสั่ง 10 ชิ้นจะได้ใส่กล่องแบบนี้นะคะ ถ้าน้อยกว่านี้ใส่ถุงค่ะ


พล่าง!! ขนมปังสังขยา ชิ้นละ 16 บาท


เรามาพูดกันถึงรสชาติของ ขนมปังสังขยาไข่(สีส้ม) กันก่อน เนื้อแป้งนุ่มกำลังดี ไม่ถึงกับจับแล้วนิ่มไปตามแรงบีบ ใส้สังขยาทีเด็ด รสชาติเข้มข้นสุดๆ หวาน มัน กลิ่นเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่อาจจะหาร้านไหนมาเปรียบได้แน่นอน สรุปว่า อร่อยยยยย


มาถึงสีเขียว ที่ต้องโทรจับ โทรจองกันตั้งแต่เช้า ก็ยังคงมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ แต่สีเขียวนี้จะหอมใบเตย หวาน มัน เข้มข้น แต่สำหรับ สยามรัตนาแล้วความเห็นส่วนตัวคือ สีส้ม อร่อยโดดเด่นมาก


วัน-เวลา-เปิดปิด
(เปิดทุกวัน) 09.00-21.00
แต่แนะนำให้มาเช้าๆ หน่อย หรือ โทรสั่งจองไว้ล่วงหน้าจะดีกว่าค่ะ


ร้านที่ 2 "อาม้า เบเกอรี่" อีกหนึ่งร้านที่เก่าแก่ ยาวนาน มามากกว่า 60 ปี ตั้งอยู่ บนถนน สีลม ใกล้ๆวัดแขก


ไม่มีที่จอดรถนะคะ ใช้ความสามารถส่วนบุคคลหาที่จอดรถได้เลยค่ะ เดินมาก็จะเจอคนยืนต่อคิวซื้อกันจนออกมาหน้าฟุตบาท


แต่คราวนี้เราไม่พลาด ด้วยประสบการณ์จากร้านสยามรัตนา เราเลยโทรจองตั้งแต่ 9.12 น. ไม่ได้กินให้รู้ไป (ร้านเปิด 9.00น.) ขนมปังสังขยา 1 กล่องค่ะ !!


ระหว่างที่รอรับขนมที่จองไว้ แถวในคิวก็ต้องผิดหวังกันไปเพราะว่า เวลา 14.00น. ขนมปังสังขยา ก็ได้หมดลงเป็นที่เรียบร้อยแล้ว


ขนมปังที่นี่อบสดๆ ใหม่ๆ ร้อนๆ บางท่านต้องหิวถุงแบบไม่ปิดฝากล่องกลับไป เพราะยังร้อนอยู่ ร้านนี้ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ซื้อไปโปรดเข้าตู้เย็นทันทีด้วยค่ะ


เชิดชูกล่องอย่างกับโรนัลโด้ได้แช้มบอลยูโร 2016


ขนมปังสังขยา 1 กล่อง 10 ชิ้น 100บาท (ชิ้นละ 10 บาท) ในรูปคือเหลือ6 กว่าจะขับรถมาถ่ายรูปที่บ้านก็จะหมดกล่องเอา


ขนมปังชิ้นไม่เล็กไม่ใหญ่


ยังไง ยังไง แป้งของที่นี่จะนุ่มมม ใส้สังขยาหอมใบเตยสุดๆๆ ใส้เยอะเกินราคา หวานกำลังดี (แนะนำเพิ่มเติม เนยสด/แฮมชีส/ใส้กรอก ก็อร่อยไม่แพ้กันนะจ๊ะ)


วัน-เวลา-เปิดปิด
(หยุดทุกวันอาทิตย์) 09.00-17.00 โทร.02 635 2278 (ขอบคุณข้อมูลจาก Facebook ของทางร้านด้วยค่ะ)
แต่แนะนำให้มาเช้าๆ หน่อย หรือ โทรสั่งจองไว้ล่วงหน้าจะดีกว่าค่ะ


ร้านที่ 3 "มนต์นมสด" นาทีนี้ ยังมีใครไม่รู้จักร้านนี้อีกไหมคะ นี่คือร้านตำนานที่ตั้งอยู่ใกล้เสาชิงชา เปิดมายาวนานมากกว่า 50 ปี เรากินมาตั้งแต่เด็กๆเลย ตั้งก๊วนมากับพี่ๆ โบกสามล้อเบียดกันมา เพื่อมาซื้อ ขนมปัง มนต์นมสด


ปัจจุบันมีหลายสาขา แต่ที่เรามาคือสาขาแรก นั่นก็คือเสาชิงชา ถ้าใครมาสาขานี้แล้วเจอคนน้อย ช่วยถ่ายรูปมาให้ดูทีค่ะ 5555 ไม่เคยเจอร้านโล่งๆเลยเจอแต่บรรยากาศแบบนี้


แบบนี้


เมนู


และแน่นอน สังขยา พระเอกของเราในทริปนี้ มาถึงร้านนี้จะเปลี่ยนแนวมาเป็นขนมปังปิ้งกันบ้างนะคะ อย่าเพิ่งสับสนกันนะคะ เรามาตามล่าตัวเนื้อ"สังขยา"กันค่ะ




ขนมปังทาเนยราด สังขยา อุ่นๆ พร้อมเสริฟ กลิ่นหอมของเนย บวกกับกินหอมของสังขยา เป็นอะไรที่เข้ากันสุดๆ รสชาติดีงามที่สุด ไม่หวานเกินไป หอม มัน กำลังดี


วัน-เวลา-เปิดปิด
(เปิดทุกวัน) 14.00-23.00


ร้านที่ 4 "ขนมบ้านขุนแก้ว" ร้านนี้เราเคยกินที่ตลาดน้ำดอนหวายแล้วติดใจมาก แต่คราวนี้เรามาเจอกันที่ ดิโอล สยาม


ขนมปังสังขยา ชิ้นละ 13 บาท


ร้านนี้ใครชอบความนุ่มสุดๆ ต้องจับอย่างถนอมมือ ห้ามพลาด


อยากให้สังเกตุ ถึงว่าเนียนละเอียดของเนื้อสังขยา ซึ่งจะเข้ากันกับเนื้อนุ่มนิ่ม ของแป้งขนมปัง กลิ่นหอมใบเตยอ่อนๆ รสหวานนุ่มๆ


ร้านสุดท้าย ร้านที่ 5 "คักแฮง" ร้านน้องใหม่ไฟแรงเฟอร์ ปัจจุบันมี 4 สาขา คือ เซ็นทรัลพระราม 3 เซ็นทรัลเวสเกต ดิโอลด์สยาม พาซิโอ้สุขาภิบาล
วันนี้เรามาอยู่ที่ สาขา ดิโอล สยาม


รูปแบบทันสมัย


อันนี้แหละ ที่เราอยากจะนำเสนอ ความแปลกใหม่ คือขนมปังแป้งชาโคลใส้สังขยา


แต่ถ้าใครไม่ชอบสีดำของชาโคล ขนมปังแบบธรรมดาก็มีนะคะ


ขนมปังก้อนใหญ่เลยทีเดียว ราคา 39 บาท


ขอกล่าวกันถึงตัวแป้งก่อน แป้งชาโคล เหนียวนุ่ม เวลาเคี้ยวจะได้รสสัมผัสกรึบๆผงๆ นิดๆ พอให้มี texture ของผงชาโคล (ใช้คำผิดขออภัย 555) ส่วนสังขยา ใส้บูมมาก สังขยารสชาติจะออกแนวสมัยใหม่หน่อย หอมอ่อนๆ หวานน้อยๆ  


อันนี้คือแบบแป้งธรรมดา


ครบแล้วค่ะ 5 ร้านสุดโปรดของเรา ต้องยอมรับว่า ยังไม่สังขยา อีกหลายต่อหลายร้านที่เด็ดๆ อีกมากมาย แต่วันนี้เราขอเลือกมานำเสนอเท่านี้ก่อนนะคะ
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามเรามาจนถึงตอนจบนะคะ

ถ้าท่านใดมีร้านเสนอแนะเราก็ยินดี จะตามไปชิมแน่นอนค่ะ
ติดต่อเราเพิ่มเติมได้ที่
https://www.facebook.com/papidooch/

ถ้ามีข้อมูลผิดพลาดประการใดขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ

ถ้าเห็นแล้วหิวเหมือนเรา ก็กดโหวตเป็นกำลังใจให้เราได้เลยนะคะ

ขอบคุณทุกท่านค่ะ