เอากุนเชียงไปต้มทั้งเส้นแล้วข้างในยัง-นี่กินได้ไหม??

เมื่อเช้าอากาศแถวบ้านยังเย็นๆอยู่ และลมแรงมาก เลยต้มข้าวต้มกินค่ะ ทอดปลาทู และก็ผัดคะน้ากับหมู ผัดง่ายๆ มีบัวลอยจากวันไหว้เทศกาลตังโจ่ย https://pantip.com/topic/43911397 ที่เหลือและแช่แข็งเก็บเอาไว้

สวัสดีครับ มื้อกลางวันวันนี้ จัดหนักจัดเต็ม หมดไป 90 บาทข้าวราดลาบหมู+ไส้กรอกผัดซอส ราคา 40 บาทต้มจืดหมูเด้ง อีก1ชาม 50 บาท ครับ ข้าวราดยืนเล็งอยู่นานว่าจะกินไรดี เลือกไส้กรอกแดงไว้ในใจละหนึ่งอย่างพอด

สวัสดีค่ะ...วันนี้จขกท.มีภารกิจ "ล้างตู้เย็น" มาฝากกันค่ะ ในตู้เย็น มีซี่โครงหมูอยู่แค่เส้นเดียว มีต้นหอมผักชีนิดหน่อย กับเส้นบะหมี่เบตงที่เหลือติดถุงอยู่ 3-4 ก้อน เลยจับมารวมกัน เป็นเมนู &q

5. "แกงมะแฮะ" เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.ตาก ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘ แกงมะแฮ้ (มะแฮะ)แกงมะแฮ้ (มะแฮะ) จังหวัดตาก ใช้ถั่วมะแฮะต้มให้เปื่อยแ

เพิ่งทำไปเมื่อไม่กี่วันก่อนค่ะ​ https://pantip.com/topic/43936581 เช้านี้อยากได้อะไรร้อนๆ เปิดดูในตู้เย็นมีข้าวหุงไว้จึงเอามาเติมน้ำต้มๆๆ แล้วทำ"ข้าวต้มเหลือง" แบบชาวเมือง​ตากหม่ำอีกสักรอ

ต้มหมูใบชะมวง เพิ่งเคยลองทำเองครั้งแรกค่ะ สืบเนื่องมาจาก เพื่อนคนใต้ เคยทำให้กิน เลยลองทำเอง จากสูตรในเน็ต วัตถุดิบที่หามาได้ - ซี่โครงหมู - กระดูกอ่อนใบพาย - ใบชะมวง - ส้มแขก - หัวหอม - กระเทียม -

ใช้สันคอหมู หมักกับโลโบหมูแดง ไว้ตั้งแต่เมื่อคืน เช้านี้ก็เอาไปต้มให้สุก แล้วค่อยเอาไปอบกับหม้อลมร้อนให้ผิวแห้ง ออกมาหน้าตาดูดีใช้ได้เลย ระหว่างรอหมูแดงก็จัดการ หมูกรอบ กุนเชียง ต่อด้วยน้ำหมักหม

สวัสดี ยามดึกดื่นค่อนคืน ขณะนี้เวลา 4 ทุ่ม กว่าๆแล้วก่อนเข้านอน ขอส่งขนมอร่อยๆ หวาน มัน ฉันคือปากิมแขกขนมที่เหมือนแกงบวด แต่เพิ่มสีสันเข้าไปให้ดูสดใส น่ากิน เหมือนอาหารอินเดีย...มั้ย??ไม่รู้เหมือนกันไ

วันนี้จะเป็นสองเมนู "โจ๊กหมู กับกะเพาะ" และ "กะเพาะหมูผัดเกี้ยมฉ่าย" พอดีได้ปลายข้าวมาใหม่ๆ พอดีเพื่อนผมเปิดโรงสีของตัวเอง ที่ ขอนแก่น ปลูกเอง สีเอง แพคกันเอง ในครอบครัว ผมก็เลยได