ทำขนมอบกรอบ แล้ว อยู่ได้ไม่ถึงเดือน เริ่มไม่กรอบ สาเหตุเกิดจากส่วนไหนเหรอครับ

มาร่วมเฉลิมฉลองให้กับ “ความอร่อยที่แสนลงตัว” ของขนมอบที่ครองใจคนทั่วโลก ขนมที่เป็นการผสมผสานระหว่าง “ความนุ่มของเค้ก” และ “ความกรอบหนึบของคุกกี้” ได้อย่างลงตัว แล

ช่วงแรกทำขนมขาย ใช้แบบแรก คือ หน้าใสหลังฟอยด์ แต่ ปัญหาเริ่มเกิดครับ คือ ถุงค่อนข้างบางและโปร่งแสง ทำให้ขนม อยู่ได้ไม่นาน แม้จะซีลปิดปากถุง อัดลมไนโตเจน ! ลมเริ่มถยอยออก อากาศเริ่มเข้ามาแทนที่ คิด

เคยเจอปัญหากล้วยที่บ้านสุกเร็วเกินไปจนกินไม่ทันไหมคะ/ครับ? อย่าเพิ่งทิ้งนะคะ/ครับ! วันนี้ขอมาแชร์สูตร บานาน่าช็อกโกแลตมัฟฟิน (Banana Chocolate Muffin) ที่ทำง่ายสุด ๆ ใช้เวลาแค่ประมาณ 30 นาทีก็ได้มัฟฟิ

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้คุณพ่อเข้าครัวทำ ยำหัวปลีหมูสามชั้น แบ่งมาคนละชาม อร่อยมาก ❤️ ตบท้ายด้วยขนมอบกรอบรสมะเขือเทศอร่อยแบบตำนาน อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~

Pruek Food เค้า เป็นร้าน ที่นำเข้าวัตถุดิบ พรีเมียม ส่ง รร. และ ร้านอาหาร Fine Dine และมี เพจ FB โปรโมทอาหาร เค้าจะจัด Royal Buffet วันละะ 4 รอบ 12:00-14:00 , 14:30-16:30 , 17-19 และ 19:30 -21:30 โดย

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้แวะตลาดเช้าได้ สลัดโรลปูอัด มาทานเป็นมื้อเช้าราคากล่องละ 35 บาท ปิดท้ายด้วยขนมข้าวโพดอบกรอบ6 บาท อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~