การนำถุงพลาสติกไปปิ้งบนเตามันได้หรอครับ

ช่วงนี้จะไปกินกล้วยปิ้ง อาหารต่างๆนานาปิ้ง เช่น หมูสะเตะ แม่ค้า พ่อค้ามักนำไปถุงไปวางบนเตาปิ้งที่ร้อนๆ แบบนี้มันไม่เป็นอันตรายกับคนกินหรอครับ แล้วแจ้งถ้ามันอันตรายนี่แจ้งจับได้ไหม ผมห่วงจริงๆนะ