มีวิธีไหนเก็บรักษาข้าวเหนียวมูน หรือข้าวเหนียวเหลืองได้เป็นเดือนๆบ้างมั้ยคะ

สสวัสสดีค่ะ พอดีว่าจะทำข้าวเหนียวมูนสตรอเบอรี่ขาย ในแบบธุรกิจ แฟรนไชส์ จะมีคนสนใจซื้อแฟรนไชส์มั้ยค่ะ และข้าวเหนียวมูนสตรอเบอรี่ มีโอกาสขายและเติบโตเหมือนข้าวเหนียวมะม่วงมั้ยค่ะ ผู้บริโภคจะซื้อมั้ยค่ะ

สวัสดีครับ ตามชื่อหัวข้อกระทู้เลยครับ ถ้าจะทำข้าวเหนียวนี่ ใช้หม้อหุงข้าว หรือว่า ไมโครเวฟดีกว่ากันครับ คือผมลองหาๆดูแล้ว เห็นบางคนบอกว่า ไมโครเวฟดีกว่า แต่พอดูอีกกระทู้บอกว่าหม้อหุงข้าวดีกว่า ก็เล

คือผมนึ่งข้าวเหนียวไว้ และจะทำน้ำกะทิมูนแช่ตู้เย็นเอาไว้ ค่อยอุ่นแล้วผสมกับข้าวเหนียวตอนเช้า ที่ไม่ทำน้ำกะทิเช้าเพราะกลัวตื่นไม่ทันครับ เลยอยากถามว่าน้ำกะทิมูนมันจะบูดมั้ยครับ?

เคยไปเจอคลิปสอนนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มคือ ลวกน้ำร้อน10นาที ก่อนนึ่ง ผมลองทำตาม สรุปข้างเหนียวนุ่มจริง นุ่มทั้งวันด้วย พอดีอยากทำข้าวเหนียวมูน จำเป็นต้องลวกก่อนมั้ยครับ อีกใจหนึ่งก็กลัวมันจะเละๆ อืดๆ อ

รสชาติของข้างเหนียวมูนเปล่า ๆ โดยที่ยังไม่ได้ทานคู่กับมะม่วงหรือสังขยา ควรมีรสชาติเค็ม หวาน ประมาณไหนคะ ล่าสุดคือลูกอยากกินข้าวเหนียวมะม่วง ที่บ้านมีมะม่วงสุกอยู่ ก็เลยซื้อแต่ข้าวเหนียวมูนมา เราก็ล

จะลองทำดู เผื่ออร่อยจะได้ทำขายเป็นอาชีพเสริมค่ะ ขอบพระคุณมาก ๆ ค่ะ

เราสามารถใช้นมสดแทนกะทิในการ ทำข้าวเหนียวมูนได้ไหมคะ? พอดีอยู่ต่างประเทศแล้วประสบปัญหาโควิด ช่วงนี้คนเลยตุนของกันเยอะมากโดยเฉพาะกะทิ ตามหาที่supermarketหลายที่ไม่เจอเลยค่ะ ก่อนหน้านี้ตั้งกระทู้ถาม