(รบกวนถามครับ) ส่วนผสมสำหรับทำอาหารเมล็ดกุ้งก้ามแดง ท่านใดพอทราบบ้างไหมครับ

แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2

กุ้งก้ามแดง หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า กุ้งเครฟิช หรือ กุ้งครอว์ฟิช (Crayfish, Crawfish) จัดเป็นกุ้งน้ำจืดจำพวกหนึ่ง โดยเหลายครั้งเราอาจจะคุ้นหูคำว่า กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ,