น้ำมันรำข้าวใช้ทำกับข้าวสรุปว่าเป็นประโยชน์หรือโทษคะ

น้ำมันรำข้าว ยี่ห้อไหนดีค่ะ จะซื้อให้คุณแม่ทานบำรุงร่างกาย คุณแม่เป็นความดันสูงค่ะ เวียนศีรษะ บ้านหมุนอยู่บ่อยครั้ง เห็นคนบอกว่า น้ำมันรำข้าว ช่วยได้ไม่รุจิงไหม แต่ไม่รู้ว่าจะซื้อยี่ห้ออะไรดี แน

บังเอิญได้ไปอ่านบทความเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพ เจอกับคำว่า transfat เป็นไขมันอิ่มตัวที่ผ่านกระบวนการทางวิทยาศาสตร์มา ซึ่งร่างกายเราไม่รู้จักสารประเภทนี้ อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว (ไม่แน่ใจมากๆเลยค

อันที่จริง หาคำตอบใน google แล้วก็พอได้ข้อมูลเรื่อง น้ำมันสำหรับประกอบอาหาร หลากหลายชนิดมาก ๆ จนเลือกไม่ถูก ขออนุญาติสอบถามผู้รู้หน่อยครับว่า หากมีโจทย์ว่า อยากทำอาหารเพื่อสุขภาพ เน้นการใช้ ผัด ทอด

อยากถามเกี่ยวกับน้ำมันรำข้าวอะค่ะ เห็นในรายการนึงเค้าใช้เค้าบอกสรรพคุณว่าดีกว่าน้ำมันถั่วเหลืองบ้าง น้ำมันปาล์มบ้าง บอกว่าทั้งผัด ทั้งทอดได้ดี เพราะมีจุดเดือดสูง เราก็เลยไปลองหาดู เจอหลายยี่ห้อเหมือน