หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามถึงการที่เราปิดฝาหม้อต้ม เพื่ออะไรครับ ให้เดือดไวขึ้น หรือ ให้เดือดที่อุณหภูมิสูงขึ้น
กระทู้คำถาม
วิทยาศาสตร์
เครื่องครัว
ฟิสิกส์
ขอคำแนะนำผู้รู้ด้วยครับ
ถ้าดูจาก Phase Diagram ของน้ำ เหมือนการที่เราปิดฝามัน เพื่อเพิ่ม Pressure จะทำให้น้ำเดือดที่ Temp สูงขึ้น
นั่นหมายความว่า ถ้าสมมติวัด Temp ของน้ำเดือดๆในขณะที่ฝาปิดหม้ออยู่
น้ำนั้นจะมี Temp สูงกว่า 100 องศาเซลเซียส ใช่ไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"หมูสับต้มบ๊วย-เกี๊ยมฉ่าย" ช่วงฝนตก อากาศเย็นๆ ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยว ซดแล้วสดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣เมนูง่ายๆครับ
"หมูสับต้มบ๊วย-เกี๊ยมฉ่าย" ช่วงฝนตก อากาศเย็นๆ ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยว ซดแล้วสดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣เมนูง่ายๆครับ เมนูนี้ ทำง่ายๆ ในช่วงฝนลงมากๆ พายุเข้า อากาศเย็นๆ เมนู ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยวๆ เค็ม
กานต์(วีระพัฒน์)
ปฏิบัติธรรมแบบใช้พุดโทไล่กิเลส
"พระองค์ท่านสอนภาวนาวัตร ก็หัดภาวนาพุทโธ ขับไล่ไสส่งอาสวกิเลส โลภ โกรธ หลง ออก จากจิตใจ ผลสุดท้าย... อะไรมันก็เลยเกิดขึ้นมา สนฺติ ปรํ สุขํ นั่น ความสงบ มันก็เกิดขึ้นในใจ นตฺถิ สนฺติ ปรํ สุขํ คว
สมาชิกหมายเลข 9069128
ต้มข่าไก่🐓🍀🍄🍄🟫&ไข่เจียวพริกหวาน🫑🥚🐣หมดไก่ เติมหมูสไลด์🐷เป็น"ต้มข่าหมู" 55555 กินง่ายๆ มีอะไรใส่ไป✌️🤤😋😃😄😁
ต้มข่าไก่🐓🍀🍄🍄🟫&ไข่เจียวพริกหวาน🫑🥚🐣หมดไก่ เติมหมูสไลด์🐷เป็น"ต้มข่าหมู" 55555 กินง่ายๆ มีอะไรใส่ไป✌️🤤😋😃😄😁 มื้อนี้อากาศเย็นๆ ฝนพรำๆ ต้องเมนูไทยๆ เน้นสมุนไพร เอาเมนูยอดนิยม ไทยก็ชอบ
กานต์(วีระพัฒน์)
ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่จะทำช่วงไหว้บรรพบุรุษเท่านั้น
ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่ปีนึงบ้านเราจะทำแค่ 3 ครั้งเท่านั้น ก็จะมีช่วงไหว้ตรุษจีน, ไหว้สารทจีน เพราะไหว้ไก่ต้มเป็นตัว ส่วนอีกช่วงก็จะเป็นช่วงไหว้ผีปู่ย่า แม่เราเป็นคนเชียงใหม่ จะมีตั้ง
ย้ำคิดย้ำฝัน
[กระทู้โปรเจกต์] Free Step – ต้นแบบลู่วิ่ง VR แบบไม่มีคอก จากไอเดียสู่ความจริง
สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาว Pantip 🙏 วันนี้อยากมาเล่าถึงโปรเจกต์ที่ผมกำลังทำอยู่ ซึ่งถือเป็นความฝันและความท้าทายครั้งใหญ่ของผมครับ นั่นก็คือ… "Free Step – ลู่วิ่ง VR แบบไม่มีคอก" (หรื
สมาชิกหมายเลข 1081499
มาม่าสุกี้
สวัสดีคร้า ชาวพันทิปทุกท่าน มาอีกแล้ว เรามาทีไรก็มีอยู่เรื่องเดียว ช่วงนี้ฝนตกหนักมากกกก พายุเก่าไป พายุใหม่มา ทั้งเปียกทั้งหนาวดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะ ทางนี้ก็ตากฝนกลับบ้านทุกวัน จนขี้เกียจทำอาหารเลยค่
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
ต้มน้ำแล้วปิดฝาทำไมเดือดไว
อยากเข้าใจเรื่องปิดฝาหม้อต้มน้ำว่าทำไมเดือดไวกว่าเปิดฝาช่วยอธิบายหลักการทาง thermodynamics.เข้าใจแต่ว่าต้มน้ำบนที่สูงความดันต่ำแล้วT sat.ของน้ำต่ำน้ำจึงเดือดไวกว่าปกติหลักการมันแตกต่างกันยัง
สมาชิกหมายเลข 3863901
ศูนย์บริการและบริการหลังการขายของ Electrolux ที่หลายหลายท่านบอกว่ามันห่วย
ต้องให้เจอเข้ากับตัวถึงจะเข้าใจและเชื่อ ขนาดที่หน้าเพจ OFFICIAL ของ Electrolux ที่ลงเบอร์โทร 02-7259000 ปรากฏว่าพอโทรไปไม่มี หมายเลขที่คุณเรียก นั่นแสดงว่ายกเลิกหมายเลขไปแล้ว แต่ยังไม่ได้เปลี่ยนหมายเล
สมาชิกหมายเลข 1734665
คุ ย กั น เ รื่ อ ง ฝ า ห ม้ อ M K ~
ก็ไม่มีไรมากนะครับ 555555 คือเราเป็นพนักงาน แล้วคือเวลาไปเสริ์ฟอาหารเนี้ย คุณลูกค้าที่ไปทานนะครับ เรื่อง" ฝาหม้อนะครับ " คือจะบอกว่าไม่ต้องเปิดเองนะครับ เดี่ยวพนักงาน เขาจะเปิดให้ คือเจอมาเย
สมาชิกหมายเลข 2890127
เมนูวันหยุด ขาหมูพะโล้ 🥚
เมนูวันหยุด ที่บ้านฝนตกทั้งวันเลยค่ะ อากาศเหมาะกับการทำอาหารที่ใช้เวลานานๆ อย่างขาหมูพะโล้ เริ่มจากสั่งขาหมูร้านประจำ เผาขูดหนังเรียบร้อย กิโลละ 100 บาท สั่งมา4 ขา =600 บาท ซื้อไข่เป็ด/ไข่ไก่ 20 ฟอ
Phorn_Kitchen
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วิทยาศาสตร์
เครื่องครัว
ฟิสิกส์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามถึงการที่เราปิดฝาหม้อต้ม เพื่ออะไรครับ ให้เดือดไวขึ้น หรือ ให้เดือดที่อุณหภูมิสูงขึ้น
ขอคำแนะนำผู้รู้ด้วยครับ
ถ้าดูจาก Phase Diagram ของน้ำ เหมือนการที่เราปิดฝามัน เพื่อเพิ่ม Pressure จะทำให้น้ำเดือดที่ Temp สูงขึ้น
นั่นหมายความว่า ถ้าสมมติวัด Temp ของน้ำเดือดๆในขณะที่ฝาปิดหม้ออยู่
น้ำนั้นจะมี Temp สูงกว่า 100 องศาเซลเซียส ใช่ไหมครับ