นำเต้าหู้หั่นเต๋า ทอดในน้ำมันร้อนไฟกลางจนกรอบเหลือง สะเด็ดน้ำมัน พักไว้ หรือจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมันก็ดีต่อสุขภาพนะ ซอยตะไคร้บาง ๆ, ซอยหอมแดง และพริกขี้หนู เตรียมไว้ อย่าลืมถั่วลิสงคั่วหรือทอดผสมน้ำมะนาว

เราเห็นหม้อทอดไร้น้ำมันจากกลุ่มทำอาหารใน facebook แต่ที่เห็นในกลุ่มจะเป็น Philips รุ่น Airfryer หน้าตาแบบนี้ค่ะ รีวิวส่วนใหญ่บอกว่า รีดน้ำมันได้เยอะ ปรับกำลังไฟได้ แต่เห็นคนบ่นว่า น้ำมันกระเด็นขึ้นไ

ที่บ้านเรามีกระทะ non-stick อยู่ 2 ใบ กับถาดอบพิซซ่า ที่ผิวไม่เรียบ ต้องการการซ่อมแซมอีก 2 ใบ สภาพค่อนข้างแย่ อันซ้ายนกนางนวล อันขวาม้าลาย โดนแม่บ้านคนเมียนม่าเล่นซะยับ เจอในเฟสว่ามีร้านที่รับเคลือบ n

วันนี้ได้ชิโอะปัง เป็นของฝากจากอยุธยา ปกติเวลาอุ่นจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ​วันนี้อยู่ออฟฟิศ เลยทดลองอุ่นในหม้อชาบู ที่ปกติใช้ต้มบะหมี่กึ่ง และทำกล้วยบวชชี อุ่นหม้ออบโดยใช้ไประดับกลางประมาณ 5 นาที แล้