หน้าแรก
คอมมูนิตี้
แท็ก
คลับ
เลือกห้อง
ดูเพิ่มเติม
รวมมิตร
สินธร
บางขุนพรหม
ศุภชลาศัย
ราชดำเนิน
การ์ตูน
ก้นครัว
ซิลิคอนวัลเลย์
ไกลบ้าน
เฉลิมไทย
สวนลุมพินี
ชานเรือน
พรหมชาติ
ห้องสมุด
โต๊ะเครื่องแป้ง
เฉลิมกรุง
กล้อง
จตุจักร
พันทิป
ถนนนักเขียน
ไร้สังกัด
หอศิลป์
บลูแพลนเน็ต
ชายคา
มาบุญครอง
แกลเลอรี่
ภูมิภาค
รัชดา
ศาลาประชาคม
ศาสนา
สยามสแควร์
สีลม
หว้ากอ
กรีนโซน
บางรัก
ดิโอลด์สยาม
กรุงโซล
แก็ดเจ็ต
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขั้นตอนการทำ"ปลาส้ม"กับ"ปลาเจ่า"ต่างกันไหม สงสัยครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
อาหารคาว
เห็นบางคนบอกว่า"ปลาเจ่า"ไม่ใส่กระเทียม ส่วน"ปลาส้ม"เอาข้าวเหนียวยัดท้อง เลยงงๆว่า ขั้นตอนการทำทั้งสองอย่างนี้ต่างกันมากน้อยแค่ไหน (อ้อ ปลาเจ่าเอาไปทำหลนใช่ไหมครับ ส่วนปลาส้มนี่ทอดจะอร่อยใช่หรือเปล่า)
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"ปลาเจ่า"คือปลาอะไรเหรอครับ แล้วทำยังไง
สอบถามผู้รู้หน่อยนะครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 1121066
ร้านอาหารโบราณนิยม เขาค้อ
ด้วยเรามีภารกิจเดินทางไปยังเขาค้อ แบบปุบปับทัวร์ ทำให้ครั้งนี้ไม่ได้ทำการบ้านกันมากอนว่า จะทานอาหารกันที่ร้านอะไรดี แล้วก็เลยใช้บริการจากทาง Google เริ่มค้นหาร้านอาหารแนะนำกันครับ แล้วก็พบกับคลิปของ Y
อาหมวยลงพุง
... เอ็นไก่ทอดคลุกฝุ่น เมนูอร่อยที่เป็นกับแกล้มก็ได้ เป็นกับข้าวก็ดี เผื่อเป็นไอเดียในวันหยุดนี้กันค่ะ 🧡💛💚
เป็นครั้งแรก สำหรับการทำเมนูนี้นะคะ แต่ถือว่าอร่อยและเข้าท่ามากเลยค่ะ ยอมรับคนต้นคิดเมนูนี้เลย 😊 .. ..วัตถุดิบและเครื่องปรุงเอ็นไก่คลุกฝุ่น - เอ็นไก่ - ข้าวคั่ว- แป
Ananya Amy_1994
ทำกินง่ายๆ: หมูกระเทียมกับกระเทียมทอดกรอบ
ทำกินง่ายๆ: หมูกระเทียมกับกระเทียมทอดกรอบ อาหารจานเดียวง่ายๆ อร่อยอิ่มท้อง ทำง่ายๆ หมักหมูก่อน - หมูสันในหั่นเป็นชิ้นพอดีๆ - น้ำมันพืชนิดหน่อย - ซอสปรุงรสฝาเขียวนิดหน่อย - ซอสหอยนางรมนิดหน่อย -
พี่อ้วนอิ่มชวนกิน
ผัดบวบหมู ใส่ไข่-กุ้งแห้งกับเต้าเจี้ยว เมนูง่ายๆๆๆ อร่อยดี 🤤😋😁👍ครัวบ้านนอก 😃😄🌾🌾
บวบ-หมู ใส่ไข่-กุ้งแห้งผัดเต้าเจี้ยว 😃😄🤤😋😁👍 วิถีชนบท ก็มีความสุขตามอัตภาพ บวบหวานก็ปลูกเอง วันน
กานต์(วีระพัฒน์)
" ถั่วงอกเต้าหู้-หมูสามชั้นทอด ผัดเต้าเจี้ยว " วิถีบ้านนอก เมนูง่ายๆ 🤤😋😁✌️คืนนี้ดวงจันทร์งดงามมาก 🌕
ถั่วงอกเต้าหู้-หมูสามชั้นทอด ผัดเต้าเจี้ยว ผัดถั่วงอกเต้าหู้หมูสามชั้นทอด หรือผัดหนวดมังกร ก็ตามแต่จะเรียกนะครับ เมนูง่ายๆ หลังวันลอยกระทง อยู่บ้านนอก วัตถุดิบ
กานต์(วีระพัฒน์)
ผัดบวบหอม 🦐🦐กุ้งสด-ใส่ไข่🥚🐣สูตรน้ำขลุกขลิก หมกไข่ ไข่แดงเยิ้มๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเลยครับ 🤤😋✌️
เมนูผัดบวบหอม ผมใส่กุ้งแห้ง เจียวกับกระเทียมตำหยาบ แล้วใส่กุ้งสด ใส่บวบ ตามด้วยไข่ ผมใช้ไข่เป็ดครับ ครั้งนี้ต้องการทำแบบน้ำขลุกขลิก เลยต้องเพิ่มไข่มากหน่อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย , พริกไทย โรย
กานต์(วีระพัฒน์)
ทำกินง่ายๆ : ปลาส้มทอดทรงเครื่อง
ทำกินง่ายๆ : ปลาส้มทอดทรงเครื่อง ปลาส้มแล้วแต่ชอบ ซื้อตามซุปเปอร์มาร์เก็ต มาทอด ราดด้วยเครื่องทอดต่างๆ อร่อยละ ส่วนประกอบหลัก : - ปลาส้มเอามาคลุกแป้งมันก
มาเล็งผู้
... เกี๊ยวกรอบราดหน้ารวมมิตร เมนูโปรดอีกหนึ่งอย่างของครอบครัว สูตรใส่ตามใจคนในบ้านค่ะ 🧡💛💚
..วัตถุดิบและเครื่องปรุงราดหน้า - กระเทียมสับ+เต้าเจี้ยวบด - หมูหมัก- กุ้ง- หมึก - คะน้า- ผักกาดขาว- แครอท - ซอสถั่วเหลือง- ผงปรุงรส- น้ำตาลทรายไม่ขัด
Ananya Amy_1994
ข้าวต้มปลาทำเอง ไม่ต้องไปเยาวราชก็อร่อยได้
บันทึกความอร่อย "ข้าวต้มปลา" ไม่ต้องไปถึงเยาวราชก็อร่อยได้"มามี้ อู่จือมิไก่เจี้ยะบ๊อ" (มามี้เย็นนี้ทำกับข้าวรึเปล่า) ใกล้ๆเลิกงานอาตั่วตี๋มักจะโทรถาม &qu
good moments
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แบ่งปัน :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขั้นตอนการทำ"ปลาส้ม"กับ"ปลาเจ่า"ต่างกันไหม สงสัยครับ
ขอบคุณครับ