กระเพราหมู ข้าวไข่เจียว ข้าวผัด อะไรคืออาหารสิ้นคิดมากกว่ากันครับ

สวัสดีค่ะ จากกระทู้ที่แล้ว http://pantip.com/topic/35318454 มีโอกาสได้เข้าครัวอีกแล้ว คราวนี้เมนูหมูเหมือนเดิม ที่บ้านกินเป็นอยู่ไม่กี่อย่าง 55555 อิ่มอร่อยจากครั้งที่แล้ว คราวนี้ไม่พลาดจะหาเมนูใหม่มา

ลุงเล่าเรื่อง EP.183: อาหารจับคู่ กระเพาะหมูผัดเกี๊ยมช่าย & ยำกุนเชียงทอดน้ำใส่แตงกวา ที่บ้านต้องทำอาหารมื้อละสองอย่างอยู่แล้ว กระเพาะหมูก็ไปซื้อที่เค้าทำสำเร็จแล้วต้มซะสะอาด เอามาผัดผักกาดดองเ

วันนี้คุณสามี อยากทานอะไรรสอ่อนๆ ที่บ้านมีซี่โครงหมูอยู่พอดี ไปซื้อวัตถุดิบมาเพิ่มอีกเล็กน้อย ก็เลยได้เป็น "เมนูซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ" บอกเลยว่า เป็นเมนูที่สีสันจัดเต็ม และกลิ่นพริกไทยดำ หอ

มีใครกินข้าวกล่องเกือบทุกวันเหมือนผมบ้างไหมครับ คือด้วยลักษณะงานที่ออกไปกินที่อื่นไม่ได้ ต้องสั่งมากินกับเพื่อน เดี๋ยวความที่มันง่ายดี และราคาเป็นมิตร(ที่สุดแล้ว) ประมาณ 30-50 บาท แต่ปัญหามันคือเมนูมั

ที่มาของกระทู้นี้ เนื่องจากก่อนเวลาอาหารเที่ยงวันนี้ ถามคนที่บ้าน ว่าจะกินอะไร จะได้รีบทำให้ก่อน เพราะมีงานด่วนรอเข้าคิวอยู่คำตอบคือ อะไรก็ได้ ก็ถามกลับว่า ระบุให้แคบลงอีกนิดได้ไหม ช่วยให้ง่ายลงอีกนิด

ข้าวผัดใส่ไข่ มีมะนาว แตงกวาหั่นแว่น และน้ำปลาพริกมาให้ด้วย ที่ร้านบอกว่าหัวหอม และมะเขือเทศหมด เลยใส่กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว และคะน้ามาแทน ได้หมูมาหลายชิ้น ดีที่ไม่เหนียวเกินไป ข้างแบบแข็งผัดแล้วเข้