หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
yellowfin yuna ก่อนจะแล่ต้องขอดเกล็ดมันก่อนไหมครับ
กระทู้คำถาม
ปลาน้ำเค็ม
ปลา
ทำอาหาร
อาหารฝรั่ง
อาหารญี่ปุ่น
เมื่อวานลุงเอา ทูน่าครีบเหลืองมาให้ ผมนี่เปิดคลิปดูวิธีการแล่เลย ฉับๆฉึบๆ 3 นาทีเสร็จ
ผมเลยเอามั่งดูมาแล้วไม่น่ามีอะไรยาก เจ๊ดเข้ล่อไป 2ชั่วโมงฝ่าๆ ผมเลยคิดว่ามันยากเพราะมันติดเกล็ด
อยากทราบว่าจริงๆแล้วเขาต้องขอดเกล็ดมันก่อนหรือเปล่า
ปล. ผมไม่เคยแล่ปลามาก่อนนะ ความอยากล้วนๆ 5555
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีทำความสะอาดปลา แช่ปลาให้คงความสด สำหรับมือใหม่จ้า
ขั้นตอนการทำความสะอาดปลาสด 1. ผ่าท้อง นำไส้ออกให้หมด กลิ่นคาวของปลามักจะมาจากท้อง จึงต้องตรวจดูให้แน่ใจว่าเก็บเศษลิ่มเลือดบริเวณท้องออกหมดแล้ว จากนั้นใช้เกลือถู
สมาชิกหมายเลข 1368403
ลองทำกินเองที่บ้าน --- ซาชิมิปลาทู (Short Mackerel Sashimi) --- ปลาบ้านๆของคนไทย ^^
สวัสดีทุกท่านครับ กลับมาพบกันอีกครั้งหลังจากที่ได้นำเสนอเมนู "ซาชิมิปลาโอดำ" ไปแล้วก่อนหน้านี้ จริงๆคราวนี้ตั้งใจอยากจะทำเมนูซาชิมิปลาทูน่าครีบเหลือง
NineGap
ทำปลาร้าด้วยตัวเอง ไม่ยากอย่างที่คิด
ปลาร้า หรืออีสานเรียก ปลาแดxก ปัจจุบัน ปลาร้า เป็นอาหารที่นิยมรับประทานมากของคนไทยในทุกภาค โดยเฉพาะนำมาใช้เป็นส่วนผสมสำคัญของส้มตำ วันนี้ผมเลยอยากจะเอาสูตรทำปลา
บักอ้าย
ขอดเกล็ดปลากะพง
ขอวิธีขอดเกล็ดปลากะพงด้วยครับ.. ปลากะพงที่แช่เเข็งไว้ เวลาเอามาทำอาหารมันขอดเกล็ดยากมากครับ ขอคำแนะนำครับ
สมาชิกหมายเลข 3800002
เก็บปลาไว้ในตู้เย็นนานสุดกี่วัน
ผมจะเก็บปลาสด ไว้ในตู้เย็นซัก60วันได้ใหมครับ เป็นปลานิลตัวขนาดฝ่ามือ ตอนนี้ขอดเกล็ดผ่าท้องเอาเครื่องในออกหมดแล้ว ใส่เกลือนิดหน่อย เอาใส่ในช่องใต้ช่องฟีส จะอยู่ไ
สมาชิกหมายเลข 3800002
50. ปลายำตะไคร้ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.อำนาจเจริญ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ปลายำตะไคร้ ปลายำตะไคร้ เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นที่สร้างสรรค์ต่อยอดภูมิปัญญาอาหารถิ่น โดยใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ในท้องถิ่น ทั้งเนื้อปลาสดใหม่ และตะไคร้หอมสมุ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ปลาผัดขึ้นฉ่าย
เนื้อแน่น ๆ เลย ผมก็ควักไส้ ขอดเกล็ด ทำปลาแล้วแช่เย็นไว้ให้ ขั้นตอนนี้ ไม่ถ่ายรูปแล้วนะ พี่ผมบอกว่า Hard core เกินไป กลิ่นหอมเต้าเจี้ยว เค็ม ๆ มัน ๆ แม่ผมทำให้ก
Topyutt
"ปลาเผาเกลือ"อีกหนึ่ง Soft Power ที่กำลังอินเทรนด์
อาหารไทยนั้นมีเอกลักษณ์และรสชาติเฉพาะตัวหลายเมนูเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติ ที่ขึ้นชื่อโด่งดังเป็นที่รู้จักกันดีของคาวก็จะมี ต้มยำกุ้ง ผัดไทย ส้มตำ ของหวานก็จะ
Like สาระ?
น้า Low Batt :: ปลานิลทอดราดซอสสามรส เปรี้ยว หวาน เผ็ด .... ไม่น่าเกิน 50.-
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อวานนี้ท่าน ผบ.เกิดนึกอยากกินปลานิลทอด สั่งผมไว้ว่าวันนี้ตอนไปตลาดเช้าให้ซื้อติดมาด้วย เมื่อเช้าตอนไปตลาดก็เลยแวะแผงขายปลานิลสด มีสี่ห้
น้า Low Batt
ช่วยด้วยค่ะ ปลาเกล็ดร่วง
สวัสดีค่ะ เราซื้อปลาสอดหางบ่วงสีขาว1ตัวมาจากร้านขายปลาร้านหนึ่ง น้องตัวสดใสร่าเริงปกติดีนะคะ ไม่มีบาดแผลอะไร ไม่ป่วย ครีบไม่เปื่อย แต่จะมีหางบิ่นไปนิดนึง แต่หาง
สมาชิกหมายเลข 9176776
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ปลาน้ำเค็ม
ปลา
ทำอาหาร
อาหารฝรั่ง
อาหารญี่ปุ่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
yellowfin yuna ก่อนจะแล่ต้องขอดเกล็ดมันก่อนไหมครับ
ผมเลยเอามั่งดูมาแล้วไม่น่ามีอะไรยาก เจ๊ดเข้ล่อไป 2ชั่วโมงฝ่าๆ ผมเลยคิดว่ามันยากเพราะมันติดเกล็ด
อยากทราบว่าจริงๆแล้วเขาต้องขอดเกล็ดมันก่อนหรือเปล่า
ปล. ผมไม่เคยแล่ปลามาก่อนนะ ความอยากล้วนๆ 5555