หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผมควรใช้ แบะแซ หรือ corn syrup ดีครับ
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
ในสูตรขนม ใช้ แบะแซ แต่ ใช้ corn syrup ทดแทนได้
ถ้าในเรื่อง ราคา แน่นอน แบะแซ ถูกกว่าเยอะมากเลยครับ Corn syrup แต่ ในเรื่องของสุขภาพ ผมควรเลือกใช้แบบไหนดีครับ
ระหว่าง แบะแซ กับ Corn Syrup มีระบบข้างขวดว่า ( 0g High fructose corn syrup )
Corn Syrup
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
แบะแซ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ข้อมูลเรื่องแบะแซ
https://www.youtube.com/watch?v=ul4C6EVrW9I
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบะแซ เพื่อน ๆมีวิธีนำมาใช้อย่างไรบ้างครับ ที่ไม่เปื้อนและเหนียวติดมือ
ผมทำกิจการขายอาหารต้องการใช้แบะแซหรือกลูโคสไซรัปเพื่อเป็นส่วนผสม(ต้องการไม่ให้เกิดเป็นเกล็ดน้ำตาล) คราวนี้มีปัญหาการเอาแบะแซออกมาใช้มากครับ โดยผมต้องเอาออกมาชั่งก่อนใส่ลงไปในส่วนผสม เนื่องจาก มันหนืดแ
โอ้โหเฮะคุง
สอบถาม แบะแซ่ หาชื้อได้ที่ไหน
พอดีไปหาตามร้านเบอเกอรี่ มีแต่ตราอื่น ตรา ช.ช้าง หาชื้อได้ที่ร้านไหนครับ
สมาชิกหมายเลข 772098
ถามเรื่อง คอร์นไซรัป
จะทำบอสตันครีมพาย ตัวท้อปปิ้งมันคือ ช็อคโกแลตกานาช (ยิมรูปในเวปมานะคะ) ซึ่งท้อปปิ้งนั้นเห็นในสูตรต้องใส่คอร์นไซรัปลงไปด้วย อยากทราบว่า.... 1. หาคอร์นไซรัปไม่ได้ สามารถใช้อะไรแทนได้คะ? 2. น้ำผึ้งใช้
angel2me
อะไรใช้แทนแบะแซได้ครับ แป้งข้าวโพดได้หรือเปล่า?
จะทำขนมชนิดหนึ่ง ในสูตรให้ใช้แบะแซเพื่อให้เหนียว ซึ่งขนมดั้งเดิมที่กล่าวมาคือ ถั่วตัด มีรสหวานอยู่แล้ว แต่ผมต้องการจะลองปรับเปลี่ยนสูตรใหม่ อาจจะใช้มะม่วงหิมพานต์ อัลมอลด์ หรือถั่วชนิดอื่นๆแทน และที
พี่ยักษ์กับนานา
"แบะแซ"นี้ทำเองได้ไหมคะ?
-อยากทราบว่าในต่างประเทศ...เช่นประเทศอะไรบ้าง.....เอาแบะแซไปทำอะไรหรือใส่ขนมอะไร? -ใส่พวกของกวน...และทำแบะแซเองได้ไหม?...ทำอย่างไรคะถ้าเราหาซื้อไม่ได้จริงๆ -แบะแซ..มีชื่อภาษาอังกฤษว่าอะไรคะ?อันนี้ถ้าไ
Lavendel
ฟรุกโตส... เพื่อนรักหักเหลี่ยมโหด: ทำไม “น้ำหวาน” ถึงเร่งยูริกได้โหดพอๆ กับเบียร์?🍺
ไม่ดื่มเหล้าก็เป็นเกาต์ได้?: ระวัง "ฟรุกโตส" น้ำตาลผลไม้ที่กลายร่างเป็นกรดยูริกได้ร้ายกาจพอๆ กับแอลกอฮอล์ ในวงการแพทย์ เราพบผู้ป่วยเกาต์จำนวนไม่น้อยที่เป็น "คนไม่ดื่มแอลกอฮอล์เลย"
Lady_Simplicity
ของว่างตอนประชุม
ประชุมครั้งล่าสุดครับ ได้กินกล่องนี้ เปิดฝาออกมา มีน้ำเก๊กฮวยขวดเล็ก ๆ หนึ่งขวด (ไม่มีฟองนะ) แซนด์วิชหนึ่งชิ้น ประกอบด้วยไส้สลัด กับไส้ปูอัด ขนมที่คิดว่าน่าจะเป็นขนมเปียกปูน แต่ทำเป็นรูปดอกกุหลาบ ว
star_seeker
จก🦎JJNY......ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ ไทย มีฝาแฝด แค่อยู่ ยุโรป🙋🤣🤣🤣🤣
เคยได้ยินฝรั่งแซว ยูมีแฝดด้วยนะ ไอเรา....อะไร ฝรั่งเยอรมัน จริงๆ ยูมีแฝด ไอเรา.....อยู่ในยุโรปนี้นะ 🤣🤣🤣 ฝรั่งเยอรมัน...จริงๆ ..ไอเรา.....🤣🤣🤣🤣 ขำไม่ออก มาเฟีย
สมาชิกหมายเลข 7544430
เช็กเลย 5 “น้ำตาลแฝง” หลายคนพลาด
ตั้งใจลดหวาน แต่น้ำตาลยังสูง? เช็กเลย 5 “น้ำตาลแฝง” หลายคนพลาดหลายคนบอกผมว่า“หมอ ผมไม่ได้กินขนมเลยนะ ทำไมน้ำตาลยังสูง?”พอไล่อาหารจริง ๆ ถึงได้รู้ว่ามันไม่ได้หวานจากเค้กแต่มาจาก
parn 256
SET กลาง Q1/69 เป็นไปตามคาด ทุกประการ
กระทู้ก่อนหน้า https://pantip.com/topic/43749215 ปัจจุบัน 14/02/2569 เมื่อ Q4/68 ผมไม่ได้มาเขียนอะไร เพราะเห็นว่าไม่มีอะไร ก็ได้แท่งแดงสั้นๆ ตามคาด วันนี้ ต้น Q1/69 มันก็เบรคเส้นชมพูขึ้นมาแล้วจร
สมาชิกหมายเลข 7624900
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 5
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผมควรใช้ แบะแซ หรือ corn syrup ดีครับ
ถ้าในเรื่อง ราคา แน่นอน แบะแซ ถูกกว่าเยอะมากเลยครับ Corn syrup แต่ ในเรื่องของสุขภาพ ผมควรเลือกใช้แบบไหนดีครับ
ระหว่าง แบะแซ กับ Corn Syrup มีระบบข้างขวดว่า ( 0g High fructose corn syrup )
Corn Syrup
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
แบะแซ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้