ช่วงเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม 2559 ทางโรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ ฟีนิกซ์ สีลม จัดโปรโมชั่น "บุฟเฟ่ต์หอยเชลล์" เอาใจสาวกคนรักหอย ตอนเย็นวันจันทร์ ถึงวันอังคาร ที่ห้องอาหารเดอะสแควร์ ระหว่างเวลา 18.00 -22.30 น.  ในราคาเบาๆ เพียงท่านละ 899 บาทสุทธิ พร้อมข้อเสนอพิเศษในช่วงนี้ คือ... มา 2 จ่าย 1 รวมค่าเครื่องดื่มแล้ว ราคากระชากใจแบบนี้เราก็ไม่พลาดที่จะไปลิ้มลองความอร่อยของหอยเชลล์ตัวอวบใหญ่ ดูสดน่าทาน มาตามไปชิมพร้อมกันเลยค่ะ

มาถึงเราก็กดลิฟท์ขึ้นมายังห้องอาหารเดอะสแควร์ แล้วมุ่งพุ่งตรงไปเลียบเคียงดูเมนูหอยเชลล์ต่างๆ ที่เป็นพระเอกของเดือนนี้

เริ่มตามกลิ่นหอมหวนไปยังมุมของ "หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม"

หอยเชลล์ตัวใหญ่เกือบเท่าเหรียญ 10 บาท แต่ละตัวเนื้อแน่นๆทั้งนั้น จากที่ได้ลองเราว่าเมนูนี้อร่อยสุดสำหรับเรา เพราะหอยเชลล์สุดกำลังดี ไม่แข็งแห้งจนเกินไป เคี้ยวไปแล้วให้ความรู้สึกเนื้อหอยเชลล์เด้งดึ้งๆ นุ่มลิ้นอยู่ในปาก แถมเพิ่มความหอมให้กับเนื้อหอยเชลล์ด้วยกลิ่นของเนยกระเทียมเข้ากันเป็นอย่างดี แต่...ความเค็มของเนยทำให้ทานได้ไม่มากค่ะ เพราะมันจะเค็มเกินไป

เมนูต่อมาคือ "หอยเชลล์อบชีส"

มีชีสและผักโขมเป็นเครื่องเคียง



ความนุ่ม สด ของเนื้อหอยยังคงดีอยู่ค่ะ แต่...เสียดายจานนี้ตรงที่แค่เนื้อหอยออกจากฝาลำบากนิดนึง เพราะชีสมันแข็ง (ลืมถ่ายรูปตอนแงะเนื้อหอยออกมาให้ดู มั่วแต่ห่วงทาน) บีบน้ำเลมอนลงไปช่วยแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี ถ่ายมาหลายรูปเพื่อให้เห็นว่าเนื้อหอยเขาใหญ่จริงๆนะ

ส่วนจานนี้คือ "ยำหอยเชลล์" รสจัดจ้านถูกปากคนไทยอย่างเราๆ


น้ำจิ้มแซบมากขอบอก แต่ไม่เผ็ดจนเกินไป เปรี้ยว เค็ม หวาน กำลังดี

จานนี้ก็หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียมเช่นกันค่ะ รสชาติกำลังดีไม่เค็มเนยจนเกินไป

นี้ก็ยำหอยเชลล์+สลัดหอยเชลล์ค่ะ จัดใส่ช้อนมาอย่างพอดีคำ

พิซซ่าก็ยังมีเนื้อหอยเชลล์โรย

หอยเชลล์ผัดฉ่าอีกหนึ่งความอร่อย แต่เนื้อหอยเชลล์จะไม่เด้ง นุ้ม เหมือนเมนูอื่นๆ เพราะเนื้อหอยเวลาเอาไปผัดแล้วมันสุกค่ะ เนื้อหอยเลยหด

ไข่ตุ๋นหอยเชลล์ก็มี เท่าที่เดินดูไม่มีซุปหอยเชลล์นะค่ะ มีแต่ซุปมันฝรั่ง กับซุปต้มยำปลาแซลมอน

นอกจากจะมีเมนูหอยเชลล์เป็นพระเอกโดดเด่นแล้วทางโรงแรมยังมีไลน์อาหาร Seafood อีกไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ เสร์ฟแบบออนไอซืเย็นฉ่ำชื่นใจมาเลย


หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่สะใจมาก สดหวานเต็มคำ ส่วนกุ้งก็สดดีค่ะแกะง่ายเนื้อล่อนไม่มีติดเปลือก


ใครแพ้อาหารทะเลไลน์อาหารอย่างอื่นก็มีค่ะ


พวกซูชิ ซาเซมิก็มี






ใครชอบทานเส้นแบบเราต้องไม่พลาดมุมนี้




เมนูปูก็มีนะจ๊ะ


มุมอาหารฮาลาลก็มีนะค่ะ





พวกติ๋มซำก็มีแต่เราไม่ได้ทาน 555 เน้น Seafood อิอิ


มุมสลัดก็น่าทานมีเครื่องเคียงให้เลือกเยอะเลย







มาที่มุมขนมหวานกันบ้าง มีครบค่ะทั้งเบอเกอรรี่และขนมไทย







ลอดช่อง เฉาก๋วย ทับทิมกรอบ มาเต็ม แอบชอบทับทิมกรอบแป้งน้อยกัดไปเจอเนื้อแห้วใหญ่เต็มคำมาก

ไอศรีมมีให้เลือก 2 รส ค่ะ


อันนี้น่าจะเป็นเยลลี่นะค่ะ เห็นอยู่ในตู้ แต่ไม่ได้ลองทาน


และที่ขาดไม่ได้คือ ต้องสั่งค๊อกเทลมาทานคู่กับอาหารทะเลทั้งหลาย ฟินมาก แก้วนี้รสชาติออกหวานซ่อนเปรี้ยวเล็กน้อยค่ะ อร่อยดี

ส่วนแก้วนี้รสชาติเข้ม เต็มคำ ทานไปเยอะเริ่มมึน 555


ปิดท้ายกันที่อาหารที่เราทานกันไปในบ้างส่วนค่ะ


โปรถูกและดีแบบนี้อย่าลืมมาลิ้มลองความอร่อยกันนะค่ะ อ้อ นอกจากจะมีโปรมา 2 จ่าย 1 แล้ว หากใครเป็นสมาชิกบัตร Accor Plus จะได้ลดเพิ่มอีก 10% ค่ะ