ซูชิ ฮานะ สาขา Fifty Fifth ทองหล่อ
ร้าน ซูชิ ฮานะ เค้ามีสาขาใหม่มาเปิดใจกลางเมือง ที่ซอยทองหล่อ
พิกัด อาคาร Fifty Fifth ทองหล่อ ซอย 2 ค่ะ ร้านอยู่ชั้น 1 นะคะ

บรรยากาศร้านขนาดกะทัดรัด พร้อมหน้าบาร์ให้ชมเชฟปรุงกันสดๆได้เลยค่ะ
ชั้น 2 ก็มีโต๊ะให้บริการนะคะ สาขานี้รองรับได้รวมประมาณ 40 ที่นั่งค่ะ

ตัวอย่างเมนูค่ะ


วันนี้เรามาเริ่มลองชิมเมนูใหม่ ประจำ เดือน มิ.ย. กันค่ะ เค้ามีโปรสุดคุ้ม
กับชุด Owase Omakase สำหรับนั่งทานที่เคาน์เตอร์เท่านั้น
ประกอบไปด้วย ซูชิ 5 คำ และ ซาซิมิ 6 ชิ้น รวมถึง ซุปมิโซะแดง
ในราคา เพียง 900 บาท จากราคาเต็ม 1500 บาท ( เฉพาะ Member ของร้านนะคะ)


เซ็ต Omakase นี้ จะเสิร์ฟทีละอย่างคล้ายๆ เป็นคอร์สน่ะค่ะ
Complimentary จากทางร้าน เป็น เนื้อวากิวในซอสพอนซึค่ะ

ซาซิมิ 6 ชิ้น เสิร์ฟมาในจานเดียวเลยค่ะ
มี ชูโทโร่ 2 คำ, คินเมะได 2 คำ, ทาโกะ 2 คำ พอดีว่าได้แถมจากเชฟ ชูโทโร่เลยมี 4 คำ แฮ่ๆ

ปลาหมึกเชฟบอกว่าเป็นหมึกอายุน้อย นุ่ม หวานจริงๆด้วยค่ะ

ปลาดิบความสดดีงามสุดยอดมากๆค่ะ



ต่อไปเป็นซูชิค่ะ เชฟก็จะเสิร์ฟทีละคำนะคะ ถ้ารูปไหนเห็น 2 คำ คือ
เชฟวางของเพื่อนข้างๆ มาในจานเดียวกันค่ะ
กุ้งลายเสือ ตัวใหญ่ สด หวาน ป้ายวาซาบิมาแล้วนิดหน่อย ชอบมาก

ปลาซูซูกิ หรือ ปลากะพงขาวค่ะ สัมผัสนุ่มลิ้นมากค่ะ


ปลามาได ก็เป็นปลากะพงอีกพันธุ์หนึ่งนะคะ เนื้อจะหนึบกว่าซูซูกิ ค่ะ


ชูโทโร่ ลายมันแทรกนิดๆ ดีงามด้วยการฝานยูซุลงไป หืมม สุดยอดมากค่ะคำนี้


ฮามาจิไซเกียว เบิร์นมานิดหน่อยแล้วราดซอสมิโสะหวาน ดี๊ดี


เชฟแถมไข่หวานปิดท้ายให้ด้วยค่ะ


ส่วนซุปวันนี้ไม่มีซุปแดงเลยเสิร์ฟเป็นซุปสาหร่ายแทนค่ะ


ข้าวปั้นรวมชุดพิเศษอย่างดี จานนี้ 1,900 บาท มันยอดมากค่ะ 14 คำ ฟินๆ จานนี้ มี ข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่าง , ข้าวปั้นหน้าหอยเชลล์ , ไข่หวาน , ข้าวปั้นหน้าเอ็นกาวะ , ข้าวปั้นหน้ากุ้งหวาน , ข้าวปั้นหน้าไข่ปลาแซลมอน , ข้าวปั้นหน้าโอโทโร่ , ข้าวปั้นหน้าชูโทโร่ , ข้าวปั้นหน้าปลาฮามาจิ และ ข้าวปั้นปูอัดไข่กุ้งอีก 3 คำ






ชุดข้าวปั้นหน้าปลาดิบรวม สวยงาม สด ดีงาม สุดยอด


ชอบปลาไหลย่าง ลองบันไดนี้นะ ข้าวห่อปลาไหลญี่ปุ่น 690 บาท ฟินกับปลาไหลมากๆ




เมื่อปลาไหลเค้าดี ก็จัดอีก ข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างค่ะ


ใครชอบร้านนี้เป็นแฟนร้านนี้ก็ไปลองกันนะคะ ส่วนใหญ่สาขาจะอยู่รอบๆ ตามชานเมือง
มีสาขาใจกลางเมืองแล้ว เย้ๆ เย้ๆ