ตามหาเกมเก่า

เป็นเมนูที่ไม่ได้กินนานมากกกกก ไปเที่ยวลพบุรี ได้เดินตลาดตอนเช้าที่ลพบุรี เจอปลากดย่างรมควันตัวสวยๆก็เลยหิ้วกลับมาสองตัวค่ะ https://pantip.com/topic/43984036 วันนี้เพิ่งได้ฤกษ์หยิบปลาออกจากตู้เย

กัมบอลกับน้อง ชอบกินปลาเส้นแบบปลาทาโร่ แล้วก็ชอบเอามาคั่วในกระทะ หรือย่างไฟเบาๆบนเตาถ่าน ถ้าใช้เตาถ่าน ทำกับข้าว แต่มีคนมาบอกว่า คนเขาไม่กินกันหรอกนะ ส่วนใหญ่เขาซื้อไปให้แมวกิน ได้ฟังก็งง ในงงค่ะ ก็ซื

โตนเลสาป แหล่งปลาน้ำจืดที่สำคัญของกัมพูชา และเป็นทะเลสาบน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในอาเซียน ซึ่งปลากรอบ (ปลาย่างรมควัน)ที่ทำจากปลาเนื้ออ่อนย่างรมควันให้หอม ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงของกัมพูชาม

*หมกเจาะหรือหมกจ๊อหรือหมกจ้อ เป็นอาหารพื้นถิ่นของชาวไทญ้อ ในสมัยปู่ย่าตายายไทญ้อ บ้านโพนทำหมกเจาะหรือหมกจ้อกบหมกจ้อเขียด โดยการนำ กบหรือเขียดมาสับให้ละเอียดแล้วนำมาโขลกกับพริกแกงที่เป็นสูตรของชาว

สวัสดีครับ...วันนี้จะพาทำ 3 เมนู อาหารบ้านๆ อร่อยเปลืองข้าว หมดหม้อหมดไห ไม่รู้ตัวเลยครับ ฮ่าๆวัตถุดิบยังคงเป็น ปลา ที่ได้จากการวิดบ่อปลากลางทุ่งนานะครับสำรับ (ไม่ใช่สำหรับ) อาหารวันนี้ ประกอบไปด้วย แ

วันนี้ได้มีโอกาสมารับประทานอาหารร้านครัวยายเปล่งเป็นครั้งที่สอง มาครั้งแรกก่อนที่ทางร้านจะ ได้ออนแอร์รายการตลาดสดสนามเป้าคนก็เยอะอยู่แล้ว พอวันนี้มารับประทานหลังจาก ที่ทางร้านได้ออกรายการบวกกับเป็นช่ว