พอดีจะซื้อเตาอบขนม จะซื้อยี่ห้อไหนดีคะ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

กำลังจะหัดทำขนม รบกวนช่วยแนะนำเตาอบสำหรับทำขนมที่บ้านหน่อยค่ะ ว่าควรใช้ยี่ห้อไหน รุ่นไหน ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

หลักๆคืออยากเอามาอบเมอร์แรงค์ กับคุ๊กกี้ เอาแบบราคาไม่แรงมาก พอจะมีรุ่นไหนแนะนำมั่งมั้ยคะ ไม่ยึดติดกับยี่ห้อ แล้วเตาของOtto ดีมั้ยคะ

cuizimate กับ finext และ tecno 60ลิตร จะเอาไว้อบคุ้กกี้ บราวนี่ ตัวไหนโอเคสุดคะ

ถ้าเราอยากเริ่มจะอบขนมขาย ต้องซื้อเตาอบขนาดไหนจะดีกว่ากันคะ ระหว่างตัวเล็ก60ลิตร กับเตาอบไฟฟ้าตัวใหญ่ไปเลย

กำลังจะทำครัวใหม่ ทำไมเขาถึงนิยมทำเตาอบไว้ใต้เตาแก๊สกันเหรอคะ เวลาทำอาหาร ความร้อนเจอกันจะอันตรายไหมคะ

ทำขนมปังแถว ปกติหมักและตีแป้งเอาใส่พิมพร้อมเข้าเตาอบ ปกติ ใช้เวลา ประมาณ 1.45 นาที ถึง 2 ชม แป้งก็ขึ้นเต็มพิมพ์ ตอนนี้หน้าหนาว นานมาก มีวิธีแนะนำมั้ยค่ะ รอมา จะ 3 ชมแล้ว

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ จขกท คลั่งทำขนมมาก มักจะชอบไปอาศัยพี่ที่รู้จักกันใช้เตาของพี่เขาอบขนมหรือไม่ก็ทำขนมแบบไม่อบแทนค่ะ ตอนนี้ จขกท เริ่มหาข้อมูลอยากซื้อเตาเป็นของตัวเอง แต่ จขกท ยังเรียนอยู่ มีแค่รายได้จ