อะไรอยู่ในส่วนประกอบของ น้ำปลา บ้าง ???

แล้วเค้าใช้ปลาอะไร อะไรคือปลาไส้ตัน ??? ดีหรือไม่ดี
ปลาทับทิม
ปลานิล
ปลาเก๋า
มัยไม่เอามาทำน้ำปลาบ้างคะ เอาแบบน้ำปลาดีๆ จะตั้งราคาแพงๆ ไปหน่อยก็น่าจะได้เนอะ หรือยังไงคะ