เปลือกมะพร้าวอ่อน เอาไปทำอะไรได้บ้าง

ช่วงบ่ายของวันที่อากาศเย็นสบาย แดดอ่อนๆ ส่องลอดชายคา ชวนให้นึกถึงขนมอะไรอุ่นๆ ที่จะเติมความสุขให้วันธรรมดาที่ไม่ธรรมดา และสิ่งที่นึกออก นั่นคือ“กล้วยหักมุกย่าง” ซึ่งปรากฏในความคิดของฉันเป็

เมื่อน้ำมะพร้าว Malee Coco & IF Local Sensation รวมกันแล้ว…อร่อยเหมือนเพิ่งเจาะลูกสดๆ 🥥✨ พูดถึง “น้ำมะพร้าว” หลายคนน่าจะนึกถึงความสดชื่นแบบธรรมชาติทันทีใช่ไหมคะ รอบนี้มีเรื่องอย

ขนมมัน หรือ ขนมมันสำปะหลัง ขนมไทยที่เจอง่ายตามวัดในวันพระ หรือวันหยุดเสาร์ - อาทิตย์ และเช้าวันเสาร์แบบนี้ ก็จะมีร้านขนมมาตั้งขายหน้าหอฉัน ฝนก็ตกอีก ได้มาในราคาถุงละ 10 บาท ได้ 6 ชิ้น น่าจะได้แถมมา

จะมีอาการตูดแตกบ้าง ลูกภายในเปลือกจะไม่สมบูรณ์ มีลักษณะเล็กมาก  เนื้อจะไม่สมบูรณ์ บางลูกเนื้อหนาครึ่งลูกอีกครึ่งลูกบาง น้ำจะขุ่น

สวัสดีครับ พึ่งลองปลูกต้นอ่อนทานตะวัน ใช้กาบมะพร้าวสับเป็นวัสดุปลูก ตอนนี้งอกแล้วแต่เปลือกติดยอดเยอะเลยครับ ไม่ค่อยหลุด ใครมีเทคนิคแนะนำบ้างครับ 🙏

เมื่อก่อนถ้าเป็นหน้ากระท้อน จะได้กินกระท้อนทรงเครื่องที่แม่ทำ แค่นำกระท้อนมาปอกเปลือก บั้งรอบๆลูกแล้วกดที่ลูกเบาๆให้เนื้อบุ๋ม แล้วราดด้วยน้ำที่ทำจากน้ำตาลปี๊บกับเกลือ ได้รสหวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ดแบบเบา