ผมลองทำมะม่วงแช่อิ่ม พอแช่น้ำเกลือสองคืน มะม่วงเปื่อยเลยครับ

กินกับน้ำแข็งเย็นๆ "มะม่วงเบาลอยแก้ว" กรอบๆอร่อยมาก มะม่วงเบาแช่อิ่มวิธีทำมะม่วงเบาแช่อิ่มมะม่วงเบา 3 กิโล ปอกแล้วผ่าเอาเม็ดออกแช่น้ำเกลือ 200กรัม เวลา 6-8 ชม.ล้างน้ำเกลือออก 2-3 น้ำ แช่น้ำป

วิธีทำมะม่วงเบาแช่อิ่ม​  เปรี้ยวอมหวาน​ พร้อมสูตรน้ำตาลเชื่อม วัตถุดิบ📌📌 .มะม่วงเบา .น้ำตาลทราย​ 1โล​ ครึ่ง .น้ำเปล่า​ 500​ ml วิธีทำ📌📌 .ปอกเปลือกล้างทำความสะ

สวัสดีคะ วันนี้มาชวนทำมะม่วงเบาแช่อิ่มคะ  ทำเองปลอดภัย แน่ใจว่า ปลอดสารคะ  เอามาดองเกลือ สามวัน  แล้วค่อยต้มน้ำตาลเอามาแช่อิ่มคะ

ผ่านฤดูมะม่วงมาแล้ว  น้องสาวปลูกมะม่วงเบาไว้ 2 ต้น เก็บลูกอ่อนมาให้ 2 - 3 พวง มะม่วงนี้ดิบ ๆ เปรี้ยวจัด ถ้าเอามากินกับกะปิโหว่ ต้องฝานทั้งเปลือก เปลือกพอตัดเปรี้ยวได้ จริง ๆ แค่จิ้มเกลือก็อร่อยพอ

ชื้อกินแพง ทำกินใด้ ทำขายดี มะม่วงเบา 2กิโล (ใด้มากิโล50) น้ำตาลทราย ครึ่งกิโล เกลือ ห่อ5บาท น้ำปูนใส (ถ้ามีก็แช่หลังจากแช่น้ำเกลือ ไม่แช่ก็กรอบ) เด็ดมะม่วงล้างยางออก ปลอกเปลือกผ่ากลาง คว้านเม็ดออ

😀🌶🥭👍🌷วันนี้ขอนำเสนอ น้ำชุบลูกม่วงเบา/น้ำพริกมะม่วงเบา น้ำพริกของพี่น้องชาวปักษ์ใต้ ที่มีรสชาติเปรี้ยวเผ็ดแซ่บ หอมกลิ่นกะปิย่าง ใครได้กินแล้วจะติดในความอร่อย สำหรับลูกม่วงเบาหรือมะม่วงเบานั้นเป็นมะม่ว

สวัสดีครับ ปีนี้มะม่วงบ้านคุณย่าที่ต่างจังหวัดลูกดกมากๆ กินทั้งดิบทั้งสุก ทั้งข้าวเหนียวมะม่วง ทั้งมะม่วงกวน(ส้มแผ่น)ทั้งแจกจ่าย ก็ยังเหลือมหาศาล ยังมีอีกเมนูที่พอจะแปรรูปได้ครับ มะม่วงหนึบ แค่ 4 ขั้น