หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถั่วเน่า
กระทู้สนทนา
เครื่องปรุง
อาหารไทย
อาหาร
พอดีกำลังอยากจะทำขนมจีนน้ำเงี้ยว
และอยากใส่ถั่วเน่าด้วย เลยเปิดกูเกิล หาคำว่า ถั่วเน่า
เจอลิงค์นี้
http://library.cmu.ac.th/ntic/lannafood/detail_lannafood.php?id_food=93
ตามวิธีทำเขาบอกหมักถั่วไว้2-3วันให้ขึ้นราเล็กน้อย
เลยอยากทราบว่าเชื้อราของถั่วเน่าเป็นอันตรายต่อร่างกายรึเปล่าเมื่อบริโภคเข้าไปและใช่เชื้อราอันเดียวกันกับอัลฟาท็อกซินไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
[เรื่องเล่าฉบับมือใหม่] น้ำเงี้ยวฉบับมือใหม่ [มือใหม่หัดเข้าครัวครับ]
สวัสดีครับทุกท่าน ก่อนอื่นเลยต้องกราบขออภัยทุกท่านล่วงหน้าก่อนเลยนะครับ ถ้าหากว่ามีการใช้ประโยคหรือคำใดผิดไปจากหลักของภาษานะครับ สำหรับวันนี้ผมก็มีเรื่องเล่าของ
สมาชิกหมายเลข 5606730
ใครชอบ "น้ำเงี้ยว" มาทำกินกันเน้อ........ แบบไม่เลี่ยน น้ำข้นๆ นัวๆ ล้ำลำ😅😋👍
ผมใช้ ซี่โครงอ่อนตุ๋น-ขาไก่อวบๆ แบบละลายในปาก เลือดร้อนๆ ใส่ดอกงิ้วเยอะๆ น้ำนัวๆ เพราะใส่กะปิ-ถั่วเน่าแข็บ น้ำซุป สูตรผมจะใส่สมุนไพรด้วย มีพวกใบชาและกัญชา เอ้ยย
กานต์(วีระพัฒน์)
เห็นดอกงิ้วบาน อยากปีนต้นงิ้ว เอ้ย!! อยากกินน้ำเงี้ยว 🤤😋ทำกินกันเน้อ😃😄มื้อนี้ใส่กุ้งมังกรไปเลย 🤤😋
ขนมจีนน้ำเงี้ยว กินได้ไม่เบื่อ มื้อนี้ใส่กุ้งมังกรไปเลยครับ อยากกินอะไรใส่ไป ล้ำลำ มาทำกินกันนะครับ ช่วงนี้ ดอกงิ๋วก็เริ่มบาน อดใจไม่ไหว มาทำน้ำเงี้ยวกินดีกว่า
กานต์(วีระพัฒน์)
Shintaro เข้าครัว น้ำเงี้ยว ก๋วยเตี๋ยวไทใหญ่
Shintaro เข้าครัว น้ำเงี้ยว ก๋วยเตี๋ยวไทใหญ่ น้ำเงี้ยวเป็นอาหารของชาว ไทใหญ่ หรือชาวเงี้ยว ที่อาศัยอยู่ในรัฐฉาน พม่า ต่อมาอพยพ เข้ามาอาศัยทางภาคเหนือของไทย เดิม
shintaro
-----สูตรอาหารพื้นบ้านล้านนา-----
ผมค้นหาสูตรทำส้า แล้วเจอเว๊บ นี้โดยบังเอิญ แต่พอดูละเอียดแล้ว เห็นว่าน่าจะเป็นประโยชน์อย่างมากกับคนที่ชอบอาหารถิ่นของล้านนา มีข้อมูลและเรื่องราวเกี่ยวกับเมนูอาห
กะลาสี
ข่าวเรือดำน้ำไททันระเบิด
ข่าวเรือดำน้ำไททันระเบิด วันอาทิตย์ที่ 25 มิถุนายน พ.ศ. 2566 แนะนำเมนูอาหารวันอาทิตย์ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว ทำหม้อเดียวอิ่มกันทั้งบ้าน น้ำเงี้ยวสูตรเชียงรายใส่ดอก
สมาชิกหมายเลข 2148931
กับข้าวคนไกลบ้าน 8
ขออัพหน่อย หลังจากยุ่งมาก แต่ก้อยังคงชอบกินและชอบทำเหมือนเดิม เริ่มจาก ไข่ยัดไส้ ต้มยำขาหมู ขนมจีนน้ำเงี้ยว ทำแบบไม่มีดอกงิ้ว และถั่วเน่า หอยทอด หอยแมลงภู่
nicenaya
ลาบเหนือสูตรพริกลาบเชียงใหม่ผสมน่าน
สวัสดีครับ พึ่งเคยโพสการทำอาหารครั้งแรกอาจจะเรียบเรียงได้ไม่ดีต้องขออภัย ผมเป็นคนน่านไกลบ้าน ปกติชอบหาสูตรอาหารเหนือทำไปเรื่อย(หากินยาก เลยหัดทำกินเอง) ไปเจอสูต
KMUTT37
Review " ขนมจีนน้ำเงี้ยว" อาหารเหนือทำง่าย ไม่ยากอย่างที่คิด
วันนี้ได้ทำขนมจีนน้ำเงี้ยวหลังจากล้างลาฝีมือไปนาน เพื่อนใหม่ใจดีให้น้ำพริกน้ำเงี้ยวจากเจียงใหม่ ดอกงิ้ว ถั่วเน่าแผ่น จากงานสายใยรักครั้งที่ ๙ คุณยายน้องปุณย์ซื้
Numpheung คนเมืองเพชร
ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรเด็ด ต้นตำหรับ อาหารจานเดียว อาหารเหนือ by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำขนมจีนน้ำเงี้ยว เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=uT7hI7BEu6w ส่วนผสม พริกแดงจินดาแห้ง 30 เม็ด พริ
สมาชิกหมายเลข 7261694
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
อาหารไทย
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถั่วเน่า
และอยากใส่ถั่วเน่าด้วย เลยเปิดกูเกิล หาคำว่า ถั่วเน่า
เจอลิงค์นี้ http://library.cmu.ac.th/ntic/lannafood/detail_lannafood.php?id_food=93
ตามวิธีทำเขาบอกหมักถั่วไว้2-3วันให้ขึ้นราเล็กน้อย
เลยอยากทราบว่าเชื้อราของถั่วเน่าเป็นอันตรายต่อร่างกายรึเปล่าเมื่อบริโภคเข้าไปและใช่เชื้อราอันเดียวกันกับอัลฟาท็อกซินไหมคะ