ถามชื่อเรียกอาหาร และ วิธีทำครัย.

กระทู้คำถาม

อาหารจีน อาหาร สูตรอาหาร อาหารคาว ทำอาหาร

ขาหมูตามภาพหนังออกสีแดง เนื้อนุ่ม อร่อย ผมชอบทานมาก แต่จะทานแต่ละคระ้งต้องไปไกลถึงตลาดดอนหวาย อยากจะลองหาสูตรจากอินเตอร์เน็ทมาลองทำเอง แต่ไม่รู้ชื่อเรียกเฉพาะของขาหมูชนิดนี้จึงไม่สามารถค้นหาได้ ที่แน่ ๆ คงไม่เรียกว่าขาหมูพะโล้ เพราะรู้สึกว่าจะไม่ใส่ผงพะโล้เลย

ท่านใดทราบชื่อเฉพาะของขาหมูแบบนี้ขอความกรุณาบอกด้วยครับ หากได้วิธีทำด้วยก็แหล่มเลย

ขอบคุณครับ