ทำไมพืชถึงไม่ได้มีพิษทุกชนิดครับ

สวัสดีครับ ตอนนี้ผมกำลังตามหาต้น พิษลักษณ์ ซึ่งมีรูปร่างคล้ายต้นโสม มีข่าวการสับสนและได้รับพิษจากต้นพิษลักษณ์ http://www.manager.co.th/QOL/ViewNews.aspx?NewsID=9480000162540 พิษลักษณ์ มีชื่อวิทยาศาส

ทั้งสัตว์กินเนื้อ เสือ สิงโต จระเข้ ฯลฯ หรือ สัตว์กินพืช ช้าง ม้า วัว ควาย ฯลฯ  ไม่เคยปรุงอาหารให้สุก กินเนื้อดิบ กินผักกินหญ้าที่ไม่ผ่านความร้อน แล้วทำไมสัตว์พวกนี้จึงไม่มีอาการท้องเสีย เฉกเช่น

ใช้การลองผิดลองถูกมาตลอดเลยเหรอครับ

พืชตระกูลแตง มีอะไรบ้าง มีทั้งหมดกี่ชนิดครับ ขอบคุณมากครับ

ตามหัวข้อเลยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะค่ะ