อยากลองทำเบคอนโฮมเมด แต่ไม่มีเตารมควัน พอจะมีวิธีดัดแปลงอุปกรณ์ในครัวเป็นเตารมควันบ้างมั้ยครับ

กระทู้คำถาม

เครื่องครัว อาหารคาว อาหาร ทำอาหาร DIY เครื่องใช้ในบ้าน

อยากลองทำเบค่อนโฮมเมดแต่ที่บ้านไม่มีเตารมควัน พอจะมีวิธีดัดแปลงอุปกรณ์ที่หาได้ง่ายๆมาทำเป็นเตารมควันบ้างมั้ยครับ

แล้วการรมควันนี้ผมเข้าใจว่าเป็นการใช้ความร้อนและควันเป็นตัวประกอบอาหาร ผมสงสัยว่าถ่านที่ใช้ทำควันมัน
ต้องเป็นถ่านไม้ชนิดไหนครับ หรือว่าเป็นถ่านอะไรก็ได้

ขอบคุณสำหรับคำตอบครับ