เมื่ออาทิตย์ที่แล้วได้แวะไปลิ้มลองอาหารอินเดียที่ โรงแรมแบงค็อก โฮเทล โลตัส สุขุมวิท ในซอยสุขุมวิท 33 ซึ่งทางโรงแรมได้เปิดเป็นเมนูอาหารอินเดียใต้ ตอนแรกโอ้!! อาหารอินเดียใต้นี่ต้องมีกลิ่นเครื่องเทศแรงแน่..แต่พอเอาเข้าจริงก็ทานง่ายดี เครื่องเทศก็ไม่ได้แรงอย่างที่คิด..คือในหนึ่งเซ็ตจะมีอาหารของอินเดียจากทางใต้ชนิดต่างๆ มาเสิร์ฟอยู่ในจานเดียวกัน..เปิดให้บริการเฉพาะมื้อค่ำ จันทร์-พหัสบดี ตั้งแต่เวลา 18.00-22.30 น. ในราคา 399 บาท (เน็ต) นอกจากนั้นแล้วยังมีโปรโมชั่น มา 3 จ่าย 2 อีกด้วย.ใครที่ชอบอาหารอินเดียหรืออยากลองเมนูแปลกๆ ก็ลองแวะไปชิมดูได้.
อาหารมีสองเซ็ตให้เลือกคือแบบวิจีทาเรี่ยนและแบบธรรมดาทั่วไป (ห้องอาหารนี้โต๊ะสีขาว จัดการเปลีอยที่รองจานซะเลยเพื่อถ่ายพื้นขาว ปรับแสงในโปรแกรมนิดหน่อย ถ่ายด้วย Canon M3 ) โดยในเซ็ตนี้เป็นแบบไม่มังสวิรัติ ซึ่งจะประกอบด้วย ข้าวเปล่า, แกงกะหรี่ไก่ เหมือนแกงกะหรี่ทั่วไปแต่จะออกแนวมันๆ , Sambhar รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ, Chicken Kodiduda ไก่หมักเครื่องเทศคล้ายไก่ทันดูรแต่ไม่เหมือนซะทีเดียวคิดว่าน่าจะมีสูตรคนละอย่างกัน, ส่วนแป้งสีเหลืองๆ 2 แผ่น มีชื่อเรียกว่า Uttampam มีกลิ่นหอมของหัวหอม แป้งเนียนละมุนลิ้น ชอบมากเมื่อได้ทานคู่กับซอสกะทิช๊อตนี่ที่มีสีขาวๆ แล้วก็ล้างปากด้วย Neermor เพื่อขจัดความคาวและดับรส รสออกเค็มๆ มันๆ บอกรสชาติไม่ถูกแต่แปลกดี แล้วมาตามต่อด้วยขนมหวานเป็น Payasam หวานน้อยอร่อยดี. ดูเหมือนเจนจัดอาหารอินเดียเลยเน๊อะ!! แต่ไม่เลยดูชื่อเอาจากโพสต์เตอร์ต่างหาก.
อีกเซ็ตนึงเป็นมังสวิรัติจะเหมือนกัน เพียงแต่ไม่มี Chicken Kodiduda มาเสริมด้วย Meduvada เป็นแป้งที่ทอดออกมาคล้ายโดนัท ก็อร่อยดีนะ แปลกดี ผมเองก็เคยมาลิ้มลองอาหารอินเดียใต้แบบนี้เป็นครั้งแรก ไม่คิดว่าอาหารอินเดียจะมีหลากหลายแบบนี้ คิดว่ามีแต่ประเภทโรตี แกงกะหรี่ ไก่ทันดูร ทำนองนี้.
อาหารทานเล่นที่นี่ก็มีนะ Paneer Tacos Vegetarian เป็นแนวมังสวิรัติ รสชาติเรียบๆ กรอบๆ มันๆ ต้องลองเองผมบรรยายไม่ค่อยถูก แต่ก็เรียกน้ำย่อยได้ดี จิ้มด้วยซอสมะเขือเทศจะได้รสชาติที่อร่อยเพิ่มขึ้น
พิซซ่าก็แปลกดี เป็นพิซซ่าหน้า Chicken Tikka เมนูไก่ที่ห้องอาหารบอกว่าขายดี ลูกค้าชอบสั่งมาทาน ราดด้วยซอสมะเขือเทศ แป้งบางกรอบ ใครที่อยากลองอาหารแนวนี้ก็ลองแวะไปชิมดู คิดว่าน่าจะถูกใจบ้างแหละ..การเดินทางก็ง่าย ไปด้วยรถไฟฟ้าลงสถานีพร้อมพงศ์เดินไปนิดเดียวเอง ประมาณ 7 นาทีก็ถึงแล้ว ซอยของโรงแรมอยู่ฝั่งตรงข้ามไดนาซอร์ สังเกตุง่าย..หากไปไม่ถูกหรืออยากไปกันหลายคนจองโต๊ะที่เบอร์ 02-610 0111 ต่อ 4900 .
คุยเยอะแล้วคิดว่าน่าจะมีประโยชน์กับผู้ที่สนใจไปใช้บริการบ้างไม่มากก็น้อย แล้วจะพยายามมาอัพเดทร้านใหม่ๆ ฝากเนื้อฝากตัว เจอกันคราวหน้าละกันเนอะ หากอยากติดตาม "ตาแว่นบอกต่อ" ก็ไปที่เว็บไซต์
http://www.dekguide.com และเพจ
https://www.facebook.com/dekguide ไปละ บ๊าย บาย..
[SR] Coco’s Café โรงแรมแบงค็อก โฮเทล โลตัส สุขุมวิท 33 กับเซ็ตเมนูอาหารอินเดีย
เมื่ออาทิตย์ที่แล้วได้แวะไปลิ้มลองอาหารอินเดียที่ โรงแรมแบงค็อก โฮเทล โลตัส สุขุมวิท ในซอยสุขุมวิท 33 ซึ่งทางโรงแรมได้เปิดเป็นเมนูอาหารอินเดียใต้ ตอนแรกโอ้!! อาหารอินเดียใต้นี่ต้องมีกลิ่นเครื่องเทศแรงแน่..แต่พอเอาเข้าจริงก็ทานง่ายดี เครื่องเทศก็ไม่ได้แรงอย่างที่คิด..คือในหนึ่งเซ็ตจะมีอาหารของอินเดียจากทางใต้ชนิดต่างๆ มาเสิร์ฟอยู่ในจานเดียวกัน..เปิดให้บริการเฉพาะมื้อค่ำ จันทร์-พหัสบดี ตั้งแต่เวลา 18.00-22.30 น. ในราคา 399 บาท (เน็ต) นอกจากนั้นแล้วยังมีโปรโมชั่น มา 3 จ่าย 2 อีกด้วย.ใครที่ชอบอาหารอินเดียหรืออยากลองเมนูแปลกๆ ก็ลองแวะไปชิมดูได้.
อาหารมีสองเซ็ตให้เลือกคือแบบวิจีทาเรี่ยนและแบบธรรมดาทั่วไป (ห้องอาหารนี้โต๊ะสีขาว จัดการเปลีอยที่รองจานซะเลยเพื่อถ่ายพื้นขาว ปรับแสงในโปรแกรมนิดหน่อย ถ่ายด้วย Canon M3 ) โดยในเซ็ตนี้เป็นแบบไม่มังสวิรัติ ซึ่งจะประกอบด้วย ข้าวเปล่า, แกงกะหรี่ไก่ เหมือนแกงกะหรี่ทั่วไปแต่จะออกแนวมันๆ , Sambhar รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ, Chicken Kodiduda ไก่หมักเครื่องเทศคล้ายไก่ทันดูรแต่ไม่เหมือนซะทีเดียวคิดว่าน่าจะมีสูตรคนละอย่างกัน, ส่วนแป้งสีเหลืองๆ 2 แผ่น มีชื่อเรียกว่า Uttampam มีกลิ่นหอมของหัวหอม แป้งเนียนละมุนลิ้น ชอบมากเมื่อได้ทานคู่กับซอสกะทิช๊อตนี่ที่มีสีขาวๆ แล้วก็ล้างปากด้วย Neermor เพื่อขจัดความคาวและดับรส รสออกเค็มๆ มันๆ บอกรสชาติไม่ถูกแต่แปลกดี แล้วมาตามต่อด้วยขนมหวานเป็น Payasam หวานน้อยอร่อยดี. ดูเหมือนเจนจัดอาหารอินเดียเลยเน๊อะ!! แต่ไม่เลยดูชื่อเอาจากโพสต์เตอร์ต่างหาก.
อีกเซ็ตนึงเป็นมังสวิรัติจะเหมือนกัน เพียงแต่ไม่มี Chicken Kodiduda มาเสริมด้วย Meduvada เป็นแป้งที่ทอดออกมาคล้ายโดนัท ก็อร่อยดีนะ แปลกดี ผมเองก็เคยมาลิ้มลองอาหารอินเดียใต้แบบนี้เป็นครั้งแรก ไม่คิดว่าอาหารอินเดียจะมีหลากหลายแบบนี้ คิดว่ามีแต่ประเภทโรตี แกงกะหรี่ ไก่ทันดูร ทำนองนี้.
อาหารทานเล่นที่นี่ก็มีนะ Paneer Tacos Vegetarian เป็นแนวมังสวิรัติ รสชาติเรียบๆ กรอบๆ มันๆ ต้องลองเองผมบรรยายไม่ค่อยถูก แต่ก็เรียกน้ำย่อยได้ดี จิ้มด้วยซอสมะเขือเทศจะได้รสชาติที่อร่อยเพิ่มขึ้น
พิซซ่าก็แปลกดี เป็นพิซซ่าหน้า Chicken Tikka เมนูไก่ที่ห้องอาหารบอกว่าขายดี ลูกค้าชอบสั่งมาทาน ราดด้วยซอสมะเขือเทศ แป้งบางกรอบ ใครที่อยากลองอาหารแนวนี้ก็ลองแวะไปชิมดู คิดว่าน่าจะถูกใจบ้างแหละ..การเดินทางก็ง่าย ไปด้วยรถไฟฟ้าลงสถานีพร้อมพงศ์เดินไปนิดเดียวเอง ประมาณ 7 นาทีก็ถึงแล้ว ซอยของโรงแรมอยู่ฝั่งตรงข้ามไดนาซอร์ สังเกตุง่าย..หากไปไม่ถูกหรืออยากไปกันหลายคนจองโต๊ะที่เบอร์ 02-610 0111 ต่อ 4900 .
คุยเยอะแล้วคิดว่าน่าจะมีประโยชน์กับผู้ที่สนใจไปใช้บริการบ้างไม่มากก็น้อย แล้วจะพยายามมาอัพเดทร้านใหม่ๆ ฝากเนื้อฝากตัว เจอกันคราวหน้าละกันเนอะ หากอยากติดตาม "ตาแว่นบอกต่อ" ก็ไปที่เว็บไซต์ http://www.dekguide.com และเพจ https://www.facebook.com/dekguide ไปละ บ๊าย บาย..