สอนเทคนิคการถ่ายภาพกล้อง fuji s200exr หน่อยครับ

ตามหัวข้อด้านบนเลยครับ. ผมจะเน้นถ่ายภาพคนกับธรรมชาติอ่ะครับ. ผมอยากรู้ว่าถ่ายคนต้องใช้โมทอะไรปรับยังไงอยากได้แบบหน้าชัดหลังเบลออ่ะครับ. แล้วถ้าถ่ายธรรมชาติต้องใช้โมทอะไรปรับยังไง ช่วยสอนเทคนิคหน่อยครับ. (มือใหม่หัดถ่ายครับผม)